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滋陰潤燥 山楂蘋(píng)果蒸熟吃

2014-07-10 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蘋(píng)果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、A、E、磷、鈣、鋅及蘋(píng)果酸、和鉀、鈉等豐富營(yíng)養成分。營(yíng)養既全面又易于被人體消化吸收,非常適于嬰幼兒。

  中醫認為山楂適用于脾虛積滯、痞滿(mǎn)瀉痢。山楂所含有的維生素E是水果里面最豐富的,另外,還含有胡蘿卜素等有益于人體的物質(zhì)。山楂中還含有大量的有機酸、果酸等,所以空腹生吃山楂對胃有一定的刺激。將其蒸熟能夠健脾開(kāi)胃、消食、活血化痰。

  要蒸山楂就要先把山楂去核放進(jìn)碗中加入少許冰糖,上鍋蒸15分鐘即可食用。注意,山楂不可多食,吃多了反而容易積食。

  蘋(píng)果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、A、E、磷、鈣、鋅及蘋(píng)果酸、和鉀、鈉等豐富營(yíng)養成分。營(yíng)養既全面又易于被人體消化吸收,非常適于嬰幼兒。

  將蘋(píng)果蒸熟可以止瀉、排毒,蘋(píng)果中的果膠經(jīng)過(guò)蒸煮后不僅能夠吸收細菌和毒素,還具有收斂、止瀉的功效。上鍋蒸前先將蘋(píng)果連皮切成小塊,放進(jìn)碗中隔水蒸5分鐘后趁溫熱食用即可。

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