喝茶是我國的傳統習慣，人們應該養成常喝茶的好習慣。據統計每天喝三杯茶，可發(fā)揮多種抗病保健效果，喝茶加牛奶更有利于發(fā)揮茶葉保健作用。還可以預防以下這些疾病。

　　1、降低中風(fēng)

　　荷蘭一項為期15年的研究發(fā)現，常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險。美國研究發(fā)現，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。

　　2、促進(jìn)消化

　　綠茶(未經(jīng)過(guò)加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。薄荷茶可促進(jìn)消化，姜茶可治反胃(特別是妊娠反應)，茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。

　　3、增強免疫力

　　哈佛大學(xué)研究發(fā)現，每天喝茶5-6杯的人免疫力會(huì )明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識別并抗擊細菌和寄生蟲(chóng)。姜茶具有抗炎、鎮痛和刺激循環(huán)作用，可緩解偏頭痛。

　　4、治療失眠

　　紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。但大多數草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮定作用，另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進(jìn)睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮靜作用。

　　5、保護牙齒

　　雖然喝茶會(huì )導致牙齒變色，但是茶多酚可抗菌防止牙結石，防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性，會(huì )破壞牙釉質(zhì)。