短短3個(gè)月，慢性腎炎變成了尿毒癥。28歲的沈先生怎么也無(wú)法相信這樣的事情竟然發(fā)生在自己身上。因為他對自己的疾病不重視，沒(méi)有定期隨訪(fǎng)，還經(jīng)常熬夜吃夜宵，從而加速了疾病的發(fā)展進(jìn)程。

　　"每年到了年關(guān)，來(lái)就診的慢性腎病患者數量都會(huì )有所上升。"北京聯(lián)科中醫腎病醫院副院長(cháng)、腎臟病中心主任說(shuō)，臨近春節，腎臟不好的患者要"管住嘴"，注意飲食健康，以免加速病情進(jìn)展。

　　3個(gè)月，慢性腎炎變尿毒癥

　　28歲的沈先生家住在北京，去年結婚，妻子懷上寶寶沒(méi)多久，年后就要當爸爸了。兩年前，沈先生在一次常規體檢中發(fā)現尿蛋白有兩個(gè)"+"，到腎內科進(jìn)一步檢查后，被確診為慢性腎炎。

　　查出慢性腎炎后，一開(kāi)始他還是非常謹慎的，基本上每個(gè)月都會(huì )到醫院做檢查，飲食上也很注意，根據醫囑吃得比較清淡。就這樣，近兩年來(lái)病情一直控制得不錯。但是時(shí)間一長(cháng)，沈先生就開(kāi)始麻痹大意，經(jīng)常忘記到醫院做檢查。

　　最近一年來(lái)，林先生迷上了網(wǎng)絡(luò )游戲。從去年下半年開(kāi)始，他幾乎每天一下班就窩在電腦前玩游戲，一玩就到十一二點(diǎn)。不僅如此，每天游戲結束后，林先生都要約上三五好友出去吃擼串燒烤，最喜歡吃雞胗、鴨胗等動(dòng)物內臟，每次能吃十多串。

　　上周，沈先生到北京聯(lián)科中醫腎病醫院檢查，沒(méi)想到檢查結果出來(lái)，顯示血肌酐指標嚴重超標，腎小球濾過(guò)率指標明顯下降，這意味著(zhù)，他的腎功能已經(jīng)衰竭，發(fā)展成了尿毒癥。今后，他必須通過(guò)透析治療或腎臟移植來(lái)維持生命。

　　確診后，沈先生和妻子一直無(wú)法相信："就在3個(gè)多月前我還做過(guò)檢查，當時(shí)所有的指標都控制在正常范圍內。為什么短短三個(gè)月就變成尿毒癥了？"

　　腎內科主任說(shuō)，慢性腎病根據不同的分型，發(fā)展成尿毒癥的時(shí)間有快有慢，有的甚至長(cháng)達數十年。但是，如果平時(shí)不注意飲食控制和定期隨訪(fǎng)，就可能加速疾病的進(jìn)展，沈先生就是一個(gè)非常典型的病例。

　　不健康飲食會(huì )加速腎臟病進(jìn)展

　　"隨著(zhù)春節臨近，親朋好友聚會(huì )增多，腎臟不好的市民如果沒(méi)能好好管住嘴，這對控制病情非常不利。每年到了年關(guān)，門(mén)診里腎臟病患者查出指標不好的情況時(shí)有發(fā)生。"

　　吃的太油膩，口味太重，容易導致高脂血癥，會(huì )對肝腎功能造成負擔。如果吃得太咸，體內容量負荷過(guò)重，也會(huì )對增加肝臟和腎臟的負擔。而且吃得太咸，容易口渴，喝水量就會(huì )增加，水分攝入過(guò)多需要腎臟代謝，腎臟也受不了。一些慢性腎炎的患者，如果血壓控制不理想，容隱引起水鈉潴留，還會(huì )導致肢體浮腫。

　　尤其是已經(jīng)進(jìn)入透析治療的尿毒癥患者，或者處于晚期的慢性腎病患者，要注意少吃添加劑含量高的食物。因為食物添加劑中普遍磷含量較高，如果攝入過(guò)多的磷，容易造成高磷血癥，導致體內鈣磷代謝紊亂，發(fā)生異位沉積，大量的鈣磷沉積到血管壁上，會(huì )導致血管硬化，增加心腦血管疾病的發(fā)生率。

　　"此外，腎臟不好的患者還要注意高鉀血癥，含鉀高的食物一定要少吃。"

　　腎臟主要負責人體廢物的排泄，正常人的腎臟能夠患有慢性腎病的人群，腎臟對鉀離子的排泄功能受到抑制，無(wú)法完全將鉀離子排出體外，造成排鉀減少，形成鉀潴留。醫學(xué)研究證明，血鉀過(guò)高會(huì )導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動(dòng)。因此，高血鉀可稱(chēng)之為慢性腎病的"隱形殺手"。

　　春節期間腎臟病患者注意以下五點(diǎn)

　　春節聚餐，要注意吃得清淡些，口味不要太重。太油膩、太咸的食物盡量少吃。

　　盡量吃新鮮食材加工的食物，一般來(lái)說(shuō)，成品或半成品，往往添加劑成分比較多，腎臟不好的市民要盡量少吃。

　　很多慢性腎病是因為糖尿病引起的，這部分患者在春節期間要注意飲食均衡，控制攝入量，尤其注意血糖指標，嚴格控制糖分攝入。

　　腎臟不好的市民，春節期間要少吃海鮮、牛肉等高蛋白的食物，也要少吃火鍋等高嘌呤的食物，因為高蛋白、高嘌呤的食物容易導致高尿酸血癥，會(huì )加重腎臟負擔，也會(huì )加快慢性腎病的發(fā)展。

　　注意少吃含鉀高的食物。像一些水果、蔬菜、飲料中，都含有大量的鉀離子，這些食物要盡量少吃。此外，吃飯的時(shí)候，避免食用菜湯或肉湯拌飯，因為高湯中的鉀離子含量也很高。

　　以下食物中鉀含量較高，腎臟不好的市民盡量少吃：

　　蔬菜類(lèi)：覓菜、綠竹筍、芥菜、菠菜、紅鳳菜、空心菜、紫菜、海帶、曬干的蔬菜、木耳、金針菇等；

　　水果類(lèi)：桃子、香蕉、榴連、蕃茄、香瓜、楊桃、龍眼、葡萄、枇杷、文旦、水果干等；

　　其他：茶、咖啡、罐頭食品、高湯、豆類(lèi)食品、巧克力、雞精、梅子汁、運動(dòng)飲料等。