在所有器官中，男人最在意的往往就是腎。但是腎跟其他器官一樣，隨著(zhù)年齡增長(cháng)或不良習慣的腐蝕，功能逐漸減退，如何才能讓腎保持良好的工作狀態(tài)呢？小編在這里推薦一種極易搜尋到的食物——蝦米！

　　蝦米是著(zhù)名的海味，又名海米、金鉤、開(kāi)洋。它的營(yíng)養價(jià)值也非常高，不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還有豐富的微量元素，如鈣、磷、鐵、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸等，還含有荷爾蒙，有助于補腎壯陽(yáng)、益氣補精。對治腎虛陽(yáng)萎、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥的都有良好作用。青蝦肉提取物可使淋巴液中蛋白濃度升高，凝固性下降，腦導管淋巴流量顯著(zhù)增多，能增強機體的免疫力和性功能，能夠抗早衰。此外，蝦皮富含礦物質(zhì)和鈣，每100克蝦皮鈣的含量為991毫克，蝦也有“鈣庫”的美譽(yù)。

　　蝦的烹調方式多種多樣，可燒、可炒、可燉，亦可蒸成蝦餅，受到吃貨的廣泛喜愛(ài)。

　　而對于想壯陽(yáng)補腎的男人來(lái)說(shuō)，蝦做成的菜也是不可多得的美味。

　　1、蒸蝦仁

　　原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調味品及清湯適量。

　　制法：將公雞宰殺后，去毛及內臟，洗凈，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。

　　2、韭菜炒蝦肉

　　原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。

　　制法：將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。

　　3、干煎蒜子大蝦

　　原料：蝦250克，大蒜20克，椒鹽1中匙。

　　制法：蝦洗凈，切去頭尾，瀝干水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。