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乙肝小三陽(yáng)患者的食譜應該如何修正呢

2014-11-05 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:乙肝小三陽(yáng)患者應選擇含維生素較多的食品,但吃的過(guò)多也無(wú)益。比如水果,如果吃得太多,就會(huì )加重消化器官的負擔,導致消化和吸收功能障礙。如果進(jìn)食過(guò)多的水果,可引起“水果尿”,對患者肝、腎均不利。

  養肝護肝是乙肝治療中的重點(diǎn),俗話(huà)說(shuō)三分治七分養,所謂養肝,除了生活中的作息之外,剩下的就是飲食了。針對乙肝小三陽(yáng)患者的飲食,我們一直要求以低脂肪、高蛋白、高維生素為主,但需要注意的是,此種飲食方案是歐美人提出的,肝病專(zhuān)家指出:經(jīng)過(guò)長(cháng)期的研究和臨床證明,這種飲食方式對中國乙肝患者并不適合。

  低脂肪

  歐美人每日蛋白質(zhì)的攝入量是160克以上,高出人體正常所需的70克一倍還要多,這種情況下,低脂肪飲食是必要的,對于乙肝小三陽(yáng)患者來(lái)說(shuō),每日脂肪的攝入量保持在50-60克是比較合適的,而中國人的飲食主要是植物油,所以飲食中不必再刻意強調低脂肪飲食。脂肪中含有的維生素A、D、E、K等是人體必需的,并且脂肪還是人體能量的主要來(lái)源。

  高蛋白

  如上所說(shuō),正常人每日所需蛋白質(zhì)約70克,一般情況下,為促使患者肝細胞再生和修復,乙肝小三陽(yáng)患者特別是肝臟有損傷的患者所需蛋白質(zhì)稍多一些,但也不是越多越好。因為,人體攝入的蛋白質(zhì)并不能被直接利用,而是分解成多種氨基酸,作為機體合成蛋白質(zhì)的原料,然后主要由肝臟制造人體所需的各種蛋白質(zhì)。需要注意的是,飲食多樣化才能保證氨基酸的種類(lèi)齊全,才有助于蛋白質(zhì)的合成,只吃一兩種高蛋白食品照樣營(yíng)養不良。另外,過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì )由肝臟轉化為脂肪儲存,久而久之導致肥胖和脂肪肝。

  高維生素

  乙肝小三陽(yáng)患者應選擇含維生素較多的食品,但吃的過(guò)多也無(wú)益。比如水果,如果吃得太多,就會(huì )加重消化器官的負擔,導致消化和吸收功能障礙。如果進(jìn)食過(guò)多的水果,可引起“水果尿”,對患者肝、腎均不利。

  所以對乙肝小三陽(yáng)患者的飲食,應當是飲食多樣化、搭配均衡、減少額外零食,才是真正科學(xué)的飲食方法。

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