中醫認為，肝火是肝陽(yáng)的表現形式，人體一旦上火，最先有反應的就是我們的舌頭，那么，舌頭上的哪些癥狀預示著(zhù)肝火旺呢？我們到知道我們人體健康的舌頭，應該是紅潤，舌質(zhì)為淡紅色。那么舌頭發(fā)白是怎么回事呢？舌頭的一些變化各預示著(zhù)哪些疾病呢？下面就讓我們具體的了解下吧。

　　看舌頭要分幾個(gè)部分

　　第一，首先就要看舌質(zhì)，看看是紅的還是紫的；是淡的還是暗的。

　　第二，看舌苔，是黃苔，還是白膩苔？

　　第三，看舌體，有沒(méi)有裂紋、有沒(méi)有齒痕？是胖舌，還是瘦舌？舌頭是不是僵硬，有沒(méi)有歪斜等。最后，看舌的脈絡(luò )。

　　舌兩側紅表示肝火旺

　　肝火和心火的臨床表現不同?？谏嗌徎蚩诟缮嘣?，睡覺(jué)不好，這是典型的心火；如果不僅口干，口還發(fā)苦，眼睛發(fā)紅等，則都屬于肝火旺的表現。

　　有肝火時(shí)，舌質(zhì)會(huì )發(fā)紅，但兩側紅更明顯。臨床上，吃龍膽瀉肝丸就可以清肝火。此外也可以喝藥茶，比如用苦丁茶加上菊花、蔓荊子沏水。如果伴隨臉發(fā)紅，血壓升高，可以用夏枯草、鉤藤來(lái)泡水，具有輔助降壓作用。

　　肝火的降火食療方

　　豬肝炒木耳：吃什么補什么，對付肝火也要補肝。豬肝炒木耳對平息肝火有作用。

　　選木耳約40克，豬肝240克。木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲；豬肝洗凈抹干再切成厚片，加入腌料腌約10分鐘；鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟；再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調味即可上碟。

　　枸杞菊花茶：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。

　　人體一旦上火，最先有反應的就是我們的舌頭，所以大家在以后的生活中一定要注意這些舌頭變化細節，做到防范于未然。