肝硬化

　　食療養生

　　肝硬化是一種肝臟損害的表現，因此肝硬化患者在飲食方面要稍加注意。有許多的肝硬化患者不知能否吃水果，也不知吃什么水果好。水果中不僅含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，而且還可幫助消化。此外，不同的水果還有不同的價(jià)值，適當食用對某些疾病的治療也是非常有益的。

　　草莓具有養肝的作用

　　草莓性涼，味酸甘，不僅有清暑解熱、潤肺生津、健脾和胃、補血、化脂、利尿止瀉的功效，而且草莓富含豐富的維生素C，可有效預防壞血病以及動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等病，此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養肝的作用，這對肝硬化的治療與保健都是十分有利的。

　　香蕉具有保肝護肝的功效

　　香蕉營(yíng)養高、熱量低，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營(yíng)養物質(zhì)，而且有促進(jìn)肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。

　　葡萄

　　葡萄可調整肝臟細胞功能

　　葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效;而且所含的多酚類(lèi)物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。

　　檸檬加快肝細胞修復與再生

　　檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效，經(jīng)常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細胞的修復與再生功能，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。

　　西瓜可以輔助消除黃疸癥狀

　　西瓜不僅含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素(A、B、C)等多種營(yíng)養成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對肝硬化的治療也是十分有益的。此外，西瓜皮含蠟質(zhì)可用來(lái)輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。

　　菠蘿

　　菠蘿幫助消化減輕肝臟的負擔

　　菠蘿含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸等成分，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，而且菠蘿果汁中，還含有一種跟胃液相類(lèi)似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，這對肝硬化的治療和保健也是十分有益的。