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食補護肝——乙肝患者的食補良藥

2018-05-16 來(lái)源:中大肝病百科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肝屬木,色綠,綠色入肝,是人體“排毒劑”。多食綠色食物,以養肝。保護細胞膠原質(zhì)及血管健康,其嫩花蕾和新發(fā)莖葉富含營(yíng)養,最益養肝。

 

1.油菜

肝屬木,色綠,綠色入肝,是人體“排毒劑”。多食綠色食物,以養肝。保護細胞膠原質(zhì)及血管健康,其嫩花蕾和新發(fā)莖葉富含營(yíng)養,最益養肝。

2.洋白菜

含有多種抗癌成份,能促進(jìn)腸胃消化功能及加速排泄體內廢物。

3.薺菜

性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機鹽。動(dòng)物實(shí)驗表明,可縮短凝血時(shí)間,具有止血功效,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

4.苦瓜

生食性寒可以去火,熟食養肝,但不可多食。

食補護肝——水果篇

1.獼猴桃、西紅柿

富含VC,有補肝護肝之功,可幫助肝臟解毒。

2.葡萄

中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、可以收斂肝氣,另外葡萄干可以補充鐵,葡萄根煎水服用,對黃疸型肝炎有一定輔助療效。

3.香蕉

屬于低熱量但營(yíng)養高的水果,其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分,尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。香蕉在促進(jìn)肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。

4.梨

富含維生素、礦物質(zhì)營(yíng)養素,有保護肝臟,促進(jìn)肝細胞再生的功效。對健康很有益處。

食補護肝——日常食品篇

1.紅棗

能緩和藥性,解除痙攣,有鎮靜及利尿功效,對疏肝解郁、調補脾胃有一定的效果。要預防肝炎除了要注重環(huán)境、飲食、個(gè)人的衛生,避免不必要的輸血和注射,維持規律作息,不抽煙、熬夜、酗酒外,有些食材也有養肝、保肝的效果。

2.奶制品

主要補充蛋白質(zhì),但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進(jìn)毒素排出,另外據說(shuō)酸奶可促進(jìn)干擾素生成,提高機體免疫力。

3.鴨子

鴨子性涼有滋陰功效,而肝炎者一般陰虛內熱,如雪梨燉全鴨是其食療佳方。

食補護肝——綠色食物篇

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