肝臟是我們人體一個(gè)重要的排毒器官，所以我們要愛(ài)護自己的肝臟，平時(shí)在飲食工作等上,盡量避免對肝臟造成損害。尤其是肝病患者在飲食上就更加要注意了，除了要積極配合醫生的治療外，在飲食方面也有一些講究，不能吃什么或者是什么食物要少吃都要好好注意。那么在飲食上應該注意些什么呢？怎樣保護好肝臟呢？
肝病吃什么好？肝病患者應遵循以下幾點(diǎn)原則：
1、注意烹調方法，以增進(jìn)患者食欲，食品應易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。
2、補充微量元素，肝病患者體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜補充含微量元素和礦物質(zhì)的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
3、供給高碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪、高維生素的清淡飲食。
4、食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持人類(lèi)生命活動(dòng)最重要的營(yíng)養素之一，慢性乙肝患者一旦病情好轉，即應逐步增加蛋白質(zhì)的攝入，并選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值較高的食物，以利于肝細胞的再生和修復。這類(lèi)食物有牛奶、雞蛋、魚(yú)、精瘦肉、豆制品等。
5、根據病情與患者飲食習慣適當調理，采用少量多餐的半流質(zhì)飲食為主，食欲極差時(shí)用流質(zhì)，可用米湯、豆漿、蛋湯、果汁、藕粉、面包、稀飯、面條等。急性肝炎一般在黃疸出現后，惡心、嘔吐次數減少，食欲開(kāi)始好轉，可逐步進(jìn)行飲食治療。
肝病患者不宜吃什么？
1、肝病患者不能吃油膩的食物：這是因為肝病患者的肝臟受損后，肝細胞腫脹破壞，導致膽汁在肝內淤積，從而使膽汁分泌減少，導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過(guò)油膩的食物。
2、肝病患者不能吃過(guò)多蛋白質(zhì)：這是因為過(guò)多的蛋白質(zhì)，反而會(huì )增加患者的肝臟負擔，尤其對于病情嚴重的肝病患者來(lái)說(shuō)，由于消化功能不好，如果吃過(guò)多的高蛋白食物，會(huì )引起患者消化不良和腹脹等病癥。
3、肝病患者不能吃補品：這是因為過(guò)多的食用補品，尤其是轉氨酶升高的肝病患者如果滋補不當，可能會(huì )導致臟腑功能失調，打破平衡，而影響患者的康復。
4、肝病患者不能吃生姜：這是因為生姜中含一種能使肝炎病人肝細胞發(fā)生變性、壞死以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤的成分。從而使肝功能低下促使病情惡化。
5、肝病患者不能吃動(dòng)物肝臟：這是因為動(dòng)物肝臟內含有銅維護中樞神經(jīng)系統健康的金屬元素，肝病患者由于肝臟功能不正常，無(wú)法協(xié)調地調節體內銅離子的平衡。過(guò)多的銅積聚于肝臟會(huì )造成貧血。
6、肝病患者不能吃皮蛋：這是因為皮蛋含豐富的蛋白質(zhì)，分解后產(chǎn)生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起腦水腫，甚至死亡。
7、肝病患者不能吃甲魚(yú)：這是因為肝病患者消化吸收機能很弱，食后后難以吸收，使食物在腸道中腐敗，易造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現象。病情嚴重時(shí)，會(huì )誘發(fā)肝昏迷，甚至導致死亡。
8、肝病患者不能喝酒：這是因為酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，他們對于肝臟都有直接的損害作用，使肝細胞發(fā)生變性和壞死。尤其是轉氨酶升高的急性或慢性活動(dòng)期肝炎患者，即使少量飲酒，也會(huì )使病情反復或發(fā)生變化。
溫馨提示：以上所說(shuō)的飲食只能當做參考，具體使用時(shí)還需詢(xún)問(wèn)醫生，避免因個(gè)人體質(zhì)不同而出現偏差。
1.恩替卡韋片：本品適用于病毒復制活躍，血清轉氨酶ALT持續升高或肝臟組織學(xué)顯示有活動(dòng)性病變的慢性成人乙型肝炎的治療。 2.華蟾素片：解毒，消腫，止痛。用于中、晚期腫瘤，慢性乙型肝炎等癥。
健客價(jià)： ￥5569清熱解毒，活血化瘀。用于濕熱瘀阻所致的急、慢性乙型肝炎，見(jiàn)有乏力、肝病、納差、脘脹等癥。
健客價(jià)： ￥42利膽退黃，改善肝功，調節免疫機能。用于急慢性乙型肝炎和其他肝炎。
健客價(jià)： ￥44.5疏肝健脾、清熱利濕、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虛兼濕熱淤滯證。癥見(jiàn)：脅肋脹滿(mǎn)疼痛，脘痞腹脹，胃納不佳，四肢怠倦，小便色黃等。
健客價(jià)： ￥13.5疏肝健脾、清熱利濕、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虛兼濕熱淤滯證。癥見(jiàn)：脅肋脹滿(mǎn)疼痛，脘痞腹脹，胃納不佳，四肢怠倦，小便色黃等。
健客價(jià)： ￥34恩替卡韋片：本品適用于病毒復制活躍，血清轉氨酶ALT持續升高或肝臟組織學(xué)顯示有活動(dòng)性病變的慢性成人乙型肝炎的治療。 虎駒乙肝膠囊：疏肝健脾、清熱利濕、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虛兼濕熱淤滯證。癥見(jiàn)：脅肋脹滿(mǎn)疼痛，脘痞腹脹，胃納不佳，四肢怠倦，小便色黃等。
健客價(jià)： ￥1360清熱解毒，疏肝利膽。用于乙型肝炎，辯證屬于肝膽濕熱內蘊者臨床表現為：肝區熱痛，全身乏力，口苦咽干，頭暈耳鳴或面紅耳赤，心煩易怒，大便干結，小便少而黃，舌苔黃膩，脈滑數或弦數。
健客價(jià)： ￥15.8清熱解毒，疏肝健脾。具有較強的抗炎，改善肝功能，保肝利膽，降酶，澳抗轉陰的作用。用于肝氣郁滯，濕邪困脾及乙型病毒性肝炎。
健客價(jià)： ￥48清熱解毒，疏肝健脾。具有較強的抗炎，改善肝功能，保肝利膽，降酶，澳抗轉陰的作用。用于肝氣郁滯，濕邪困脾及乙型病毒性肝炎。
健客價(jià)： ￥29補氣健脾、活血化瘀、清熱解毒。用于慢性肝炎屬脾氣虛弱、血瘀阻絡(luò )、溫熱毒蘊蒸，癥見(jiàn)脅痛、腹脹、乏力、尿黃；對急性肝炎屬上述癥候者亦有一定療效。
健客價(jià)： ￥19疏肝健脾、清熱利濕、活血化瘀。用于慢性乙型肝炎屬肝郁脾虛兼濕熱瘀滯證，癥見(jiàn)：脅肋脹滿(mǎn)疼痛，脘痞腹脹，胃納不佳，四肢倦怠，小便色黃等。
健客價(jià)： ￥45補肝腎，益氣活血。用于乙型肝炎，辨證屬于肝腎兩虛證候。臨床表現為：肝區隱痛不適，全身乏力，腰膝酸軟，氣短心悸，自汗，頭暈、納少，舌淡脈弱。
健客價(jià)： ￥20補充B族維生素。
健客價(jià)： ￥139補肝腎，益氣活血。用于乙型肝炎，辨證屬于肝腎兩虛證候。臨床表現為： 肝區隱痛不適，全身乏力，腰膝酸軟，氣短心悸，自汗，頭暈，納少，舌淡，脈弱。
健客價(jià)： ￥17.9清肝利膽，利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無(wú)黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭，厭油，胃腸不適，舌質(zhì)紅，舌苔厚膩，脈弦滑數等；急慢性病毒性乙型肝炎初期或活動(dòng)期、乙型肝炎病毒攜帶者見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥35康富麗牌維生素B族片能有效補充維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸。
健客價(jià)： ￥128清熱解毒，疏肝健脾。具有較強的抗炎，改善肝功能，保肝利膽，降酶、表面抗原轉陰的作用。用于肝氣郁滯，濕邪困脾及乙型病毒性肝炎。
健客價(jià)： ￥43用于預防和治療維生素B6缺乏癥。也可用于減輕妊娠嘔吐。
健客價(jià)： ￥2.9清熱解毒，疏肝利膽。用于乙型肝炎，辯證屬于肝膽濕熱內蘊者。臨床表現為：肝區熱痛，全身乏力，口苦咽干，頭暈耳鳴或面紅耳赤，心煩易怒，大便干結，小便少而黃，舌苔黃膩，脈滑數或弦數。
健客價(jià)： ￥17.8補充B族維生素。
健客價(jià)： ￥25清肝利膽，利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無(wú)黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥18用于預防和治療維生素B6缺乏癥，如脂溢性皮炎、唇干裂。也可用于減輕妊娠嘔吐。
健客價(jià)： ￥25用于預防和治療維生素B6缺乏癥，如脂溢性皮炎、唇干裂。也可用于減輕妊娠嘔吐。
健客價(jià)： ￥5用于預防和治療維生素B6缺乏癥，如脂溢性皮炎、唇干裂。也可用于減輕妊娠嘔吐。
健客價(jià)： ￥24
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