在得知患后脂肪肝后除了配合醫生的檢查以及治療外，在日常生活中還需注意飲食，而食療，是任何一種疾病都想要采取的治療方法，食療是通過(guò)在飲食方面的調節是疾病達到有效恢復的手段。如脂肪肝就大部分都是采用食療來(lái)治療的。那脂肪肝的食療方法都有哪些呢?

　　1、脂肪肝病人首先要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，限制油脂類(lèi)食物，通常進(jìn)食油脂類(lèi)食物每天按每公斤標準體重0.5—0.8克為宜。

　　2、蛋白質(zhì)有保護肝細胞的作用，可以促使已經(jīng)發(fā)生損傷的肝細胞恢復和再生。所以，脂肪肝病人在飲食中應增加豆制品、瘦肉，魚(yú)蝦等含有蛋白質(zhì)的飲食，雞蛋、牛奶不宜過(guò)多食用。

　　3、脂肪肝病人還應保證充足的維生素供應。最好多食新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的新鮮水果，對胡蘿卜、芋頭、土豆、山藥、粉絲等含糖較多的食物應適當限制。

　　4、脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃鹽要控制在6克以下。

　　5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海產(chǎn)品等都是很好的驅脂食物，可以促進(jìn)磷脂的合成，協(xié)助肝臟里的脂肪轉變，飲食要多加調劑。

　　6、脂肪肝病人要少吃辛辣刺激性食物，如洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，還要少喝肉湯、雞湯、魚(yú)湯等，防止體重增加。烹調方式應以蒸、煮、燉、燴、氽為主。

　　脂肪肝的食療方法都有什么?現在您應該有個(gè)大概的了解了吧，脂肪肝患者在飲食的時(shí)候一定要學(xué)會(huì )控制，脂肪含量高的食物和辛辣刺激性的食物都是要少吃的，要多吃新鮮的水果和蔬菜，另外就是要多加運動(dòng)，提高自身對疾病的抵抗能力。