抗癌管家大概統計了,可能每天咨詢(xún)問(wèn)題的友友80%的人都在問(wèn),患癌后海鮮能不能吃?能不能喝酒?于是,我們覺(jué)得非常有必要寫(xiě)一篇關(guān)于癌癥患者吃什么的文章。
其實(shí)對于友友,如果這也不吃那也不吃,反而不好,容易導致?tīng)I養失衡,到時(shí)候體質(zhì)變糟,抵抗力下降,反而得不償失!那么是不是,想吃什么就吃什么呢?
對于飲食,我們也不能為所欲為,比如下面3類(lèi),就需要格外小心!
1、刺激性食物
包括過(guò)辣、過(guò)甜、過(guò)咸的食物!對于癌癥患者,大部分都會(huì )經(jīng)歷手術(shù),而這些刺激性的食物,不僅會(huì )刺激傷口的愈合,對消化道的刺激也比較大。如果非要吃的話(huà),需要把刺激的程度降低,盡量少吃!
2、煙酒
吸煙傷肺,喝酒傷肝,這個(gè)道理幾乎人人都懂,但還是有人不聽(tīng)勸阻。對于各位友友,最好戒煙戒酒,這個(gè)過(guò)程雖然很艱難,但是為了自己的健康也一定要堅持下來(lái)!可以循序漸進(jìn),慢慢來(lái)!
3、燒烤油膩食物
對于燒烤以及油炸的食物,從衛生的角度都很難保證,而用這些不衛生的油制作的食物的安全性更是可想而知。并且還有一些商販為了賺錢(qián)使用“地溝油”,更是含有致癌物質(zhì),健康人也要少吃或不吃。
每個(gè)病人可能具體的情況都有所不同,有的友友可能出現了吞咽困難的問(wèn)題,從而對于食物的需求可能也大不相同。
接下來(lái),我們著(zhù)重從營(yíng)養均衡的角度,來(lái)跟大家聊聊,癌癥患者應該吃什么:
水果蔬菜、全谷物、豆制品、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
新鮮水果:新鮮水果含水量高,食用方便。比如瓜、果、菠蘿、香蕉等,當然如果實(shí)在不行,也可以吃瓶裝罐頭。
酸奶:酸奶能夠促進(jìn)人體消化,而且食用方便,在口味上也有不同選擇,非常適合癌癥友友食用。
麥片:超市里麥片的種類(lèi)也多種多樣,從無(wú)糖的到牛奶的都是不錯的選擇,對于消化困難的友友,可以考慮選擇大米為基礎原料的比較好。
花生醬:花生醬中富含植物纖維和蛋白質(zhì),在選擇花生醬的時(shí)候可以選擇不加油的。
全谷物:在選擇面包和餅干的同時(shí),需要確保是全麥的。全谷物對于消化系統很有好處,而過(guò)多的精煉可以去除纖維、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養物質(zhì)。
此外對于一些消化類(lèi)的疾病,還需要準備一些餅干,但并不是那些垃圾食品!如果感到疲勞、饑餓的時(shí)候需要及時(shí)補充能量。
家禽肉類(lèi):在選擇肉類(lèi)的時(shí)候最好選擇家禽肉類(lèi),并且沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的肉類(lèi)。做法可以有很多方法,可以按照自己的口味進(jìn)行烹飪。但最好的方法還是慢燉,不僅可以讓肉質(zhì)鮮美,還能讓營(yíng)養不流失。
雞蛋:雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),吃飯也很多,包括:炒、煮、煎等,但不管怎么吃,都一定要保證雞蛋是熟的,否則可能不安全。