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不可不知的腫瘤患者飲食6大誤區

2019-12-05 來(lái)源:健康報  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:實(shí)際上,我們判斷一種食物對人體是不是有好處,要看它的組成成分。比如海鮮、雞蛋,實(shí)際上是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。在腫瘤正在消耗營(yíng)養的情況下,膳食攝取如果嚴重不足,只會(huì )讓自己抵抗力更差。

謠言一:吃“發(fā)物”會(huì )促進(jìn)腫瘤生長(cháng)

“發(fā)物”是中國古代民間的一種說(shuō)法,指能引起舊病復發(fā)或新病加重的食物。許多腫瘤患者在治療期間相互交流飲食經(jīng)驗,尤其是飲食禁忌一大堆,1萬(wàn)個(gè)人會(huì )有1萬(wàn)種說(shuō)法,像雞肉、雞蛋、鴨肉、羊肉、牛肉等一概都是“發(fā)物”。交流一天下來(lái)基本上變成素食主義者。

實(shí)際上,我們判斷一種食物對人體是不是有好處,要看它的組成成分。比如海鮮、雞蛋,實(shí)際上是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。在腫瘤正在消耗營(yíng)養的情況下,膳食攝取如果嚴重不足,只會(huì )讓自己抵抗力更差。需要注意的是,有食物過(guò)敏史的腫瘤患者,在選擇食物時(shí)需要注意避開(kāi)自己的過(guò)敏原。

謠言二:營(yíng)養攝入少,可以餓死腫瘤

一些營(yíng)養不良的腫瘤患者,以為得了腫瘤不能吃太多營(yíng)養豐富的食物,否則會(huì )導致腫瘤長(cháng)得快。事實(shí)上,腫瘤細胞生長(cháng)速度與患者攝入多少營(yíng)養沒(méi)關(guān)系。腫瘤細胞的特征是無(wú)序生長(cháng),無(wú)限生殖,即使在正常細胞沒(méi)有營(yíng)養的情況下,它同樣會(huì )從身體里獲取所需物質(zhì)。一直到人死亡之前,腫瘤細胞都在奪取正常細胞的養分。

即使腫瘤患者營(yíng)養不良,腫瘤細胞依然會(huì )增長(cháng),饑餓只會(huì )加速疾病惡化。美國癌癥協(xié)會(huì )研究的結果顯示,腫瘤患者能量需求至少應比平時(shí)增加20%。目前無(wú)證據顯示人體增加營(yíng)養,會(huì )使癌細胞成長(cháng)得更快,反而有許多患者因營(yíng)養狀況良好而長(cháng)期存活。

腫瘤細胞可以餓死的說(shuō)法,是完全沒(méi)有科學(xué)依據的。

謠言三:吃補品可以治愈腫瘤

我國老百姓特別相信補品,甚至有的腫瘤患者為了買(mǎi)補品而放棄正規的治療。實(shí)際上宣稱(chēng)吃補品可以治愈腫瘤的廣告都是虛假的,吃補品治愈不了腫瘤。病人首先要吃飽飯,滿(mǎn)足機體所需的營(yíng)養物質(zhì),讓自己的體重、體力不下降,這才是最基本的原則。

許多腫瘤患者在治療期間互相交流飲食經(jīng)驗,盲目推崇別人的做法,如盲目服食所謂的抗癌食品、抗癌保健品,價(jià)格昂貴,這些產(chǎn)品目前沒(méi)有證據證明具有抗癌作用。其實(shí),這種補法對疾病本身的穩定和康復不利。忽視正常飲食,花高價(jià)吃所謂的抗癌食品是錯誤的。

謠言四:多喝湯就可補充營(yíng)養

很多腫瘤患者以為高湯是一種大補,家屬為患者煲湯,如烏雞湯、牛尾湯、魚(yú)湯、海參湯、豬蹄湯等,并囑咐患者精華都溶解在湯里了,喝湯就行,湯渣可以扔掉。實(shí)際上這是錯誤的。

湯里面的營(yíng)養成分很少。湯中含有嘌呤,少量的游離氨基酸和鈉鉀鈣鎂等離子,營(yíng)養密度低,所以煲湯不是人體營(yíng)養成分的良好來(lái)源。大量喝湯,還會(huì )影響其它食物的攝入,膳食單一,反而會(huì )導致?tīng)I養不良。

謠言五:忌食“辛辣”等食物

忌食“辛辣”等刺激性的食物,似乎成為任何疾病患者的飲食要求。但實(shí)際上這是缺少依據的。國內很多地方吃辣已成為習慣,然而并沒(méi)有研究報告顯示,這些地區的腫瘤發(fā)病率和死亡率高于其他地區。

吃辣會(huì )刺激腫瘤加速生長(cháng)的說(shuō)法更是沒(méi)有任何依據。辣只是人的一種味覺(jué),和酸甜苦咸沒(méi)有差別。很多患者早已習慣吃辣,只有吃辣才有食欲,而得了腫瘤之后,因為這個(gè)誤區,被要求完全忌口。這樣一來(lái),腫瘤本身以及放化療都會(huì )引起食欲減退,再改變吃辣的飲食習慣,往往會(huì )讓患者更加沒(méi)有食欲。吃不下東西,對患者的康復沒(méi)有任何好處。適當重口味會(huì )增加患者的食欲,刺激消化液的分泌,有助于進(jìn)食量。不宜過(guò)分強調清淡。

謠言六:只要能打營(yíng)養針,不吃飯也沒(méi)關(guān)系

當腫瘤患者食欲不振、食物攝入不足時(shí),有的患者和家屬以為不吃飯依賴(lài)營(yíng)養液也能滿(mǎn)足營(yíng)養需求,其實(shí)這種認識是錯誤的。人體通過(guò)胃腸道進(jìn)食是自然的消化吸收狀態(tài),如果長(cháng)時(shí)間不進(jìn)食,腸黏膜會(huì )萎縮,可引起腸道菌群失調,腸道黏膜屏障作用被破壞,容易導致感染。大量研究證實(shí),對各種原因引起的進(jìn)食障礙,可給予腸內營(yíng)養支持療法,建立起有效的營(yíng)養支持治療通道。只要腸道有功能就要使用它。

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