濕疹的原因及發(fā)病機理是較復雜的，一旦發(fā)現孩子身上出現濕疹的癥狀，應及時(shí)的治療，因此父母必須注意在飲食上的預防和治療。其基本措施如下：

　　((1)在喂哺過(guò)程中，如果小兒對人奶過(guò)敏，則應注意改善乳母的飲食，暫時(shí)少吃或不吃牛奶、雞蛋、魚(yú)蝦等海味或刺激性食品，因為母親奶液中的過(guò)敏性物質(zhì)也能誘發(fā)小兒濕疹。如果是由于吃牛奶引起的，可將牛奶多煮沸幾次，使牛奶中的乳白蛋白變性為蒸發(fā)奶，也可停止哺喂牛奶而改用人奶、羊奶、豆漿及其它代乳品。

　　(2)在給小兒試吃某種食物時(shí)，食量應由少到多，使其胃腸道慢慢適應，以免因不適應而造成消化不良，進(jìn)而引起濕疹。此外，如發(fā)現小兒對雞蛋過(guò)敏時(shí)，可不給小兒吃蛋白，僅吃蛋黃。

　　(3)對已患濕疹的小兒，應給清淡少鹽的飲食，可以減少患處的滲出液，在飲食中多給富含維生素和無(wú)機鹽類(lèi)的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、新鮮水果等。年幼患者則可將上述食品制成汁液或泥狀食用。這些食物不但可以增強上皮組織的抵抗力，防止感染，同時(shí)還可調節孩子的生理機能，減少皮膚的過(guò)敏反應。

　　(4)濕疹病兒的血液中不飽和脂肪酸的含量一般都偏低，因此在給患兒烹調食物時(shí)，最好采用植物油，如菜籽油、豆油、花生油、芝麻油等，這樣可以提高血液中不飽和脂肪酸的含量，對促進(jìn)濕疹痊愈有一定作用。