蕁麻疹的病因非常復雜，約3/4的患者找不到原因，特別是慢性蕁麻疹。常見(jiàn)原因主要有：食物及食物添加劑；吸入物；感染；藥物；物理因素如機械刺激、冷熱、日光等；昆蟲(chóng)叮咬；精神因素和內分泌改變；遺傳因素等。

　　蕁麻疹是由于皮膚、黏膜小血管擴張及滲透性增加而出現的一種限局性水腫反應。據相關(guān)資料與數據顯示，慢性蕁麻疹的患者有7成為女性。

　　為何蕁麻疹偏愛(ài)女人？

　　慢性蕁麻疹與過(guò)敏、免疫反應有關(guān)，壓力也是關(guān)鍵的影響因素。有醫生指出，門(mén)診最常見(jiàn)的慢性蕁麻疹患者，就是女強人型的上班族女性，患者嚴重發(fā)作，甚至會(huì )危及生命，需要引起高度重視。專(zhuān)家表示，蕁麻疹是一種發(fā)病率較高的過(guò)敏性皮膚病，好發(fā)于30至49歲女性。發(fā)病機制為為肥大細胞受刺激產(chǎn)生活化反應，釋放出組織胺導致皮膚血管擴張、組織腫脹，進(jìn)而引起嚴重癢感的皮膚病。

　　蕁麻疹診斷容易辨因不易

　　本病可發(fā)生于任何年齡，根據病程可分急性和慢性蕁麻疹，不論急慢性，皮膚上出現風(fēng)團伴有瘙癢是其基本損害。蕁麻疹除了有急、慢性之分外，還有特殊類(lèi)型的蕁麻疹，譬如日光性蕁麻疹，天氣漸漸熱起來(lái)，皮膚暴露在日光下數分鐘后，局部迅速出現瘙癢、紅斑和風(fēng)團。發(fā)生皮疹的同時(shí)，可伴有畏寒、疲勞、暈厥、腸痙攣。

　　蕁麻疹診斷容易，根據臨床上出現風(fēng)團伴有瘙癢即可確診，但是確定引起蕁麻疹的原因常很困難，特別是慢性蕁麻疹應盡可能明確蕁麻疹的原因，這也是治療慢性蕁麻疹反復發(fā)作的關(guān)鍵所在。

　　1、首先找到蕁麻疹致敏源。對可疑致敏源應盡量避免，如注射部位一出現紅斑，是否為蕁麻疹防治方針注射藥物或消毒劑過(guò)敏，可行斑貼試驗加以鑒別。

　　2、對蕁麻疹急癥病人應在家中備好類(lèi)固醇激素等，以便于搶救，并密切觀(guān)察病情變化，隨時(shí)準備送往醫院搶救。

　　3、蕁麻疹患者飲食宜清淡，避免刺激及易致敏食物，保持大便通暢，必要時(shí)應用緩瀉藥物及肥皂水灌腸。室內禁止放花卉及噴灑殺蟲(chóng)劑，防止花粉及化學(xué)物質(zhì)再次致敏。另外到正規醫院做一下過(guò)敏源檢測，明確自己會(huì )對哪些東西過(guò)敏。在做針對性的避免。囑病人戒煙酒。

　　4、使用一些藥物后很容易出現嗜睡、眩暈，甚至輕度幻視等，應向病人交待清楚，并告誡病人服藥期間避免高空作業(yè)、駕車(chē)外出等。對老年病人及有心血管疾病的病人，可采取睡前服藥法，以減少意外情況的發(fā)生。

　　5、一般人對于皮膚癢的直覺(jué)反應都是趕緊用手去抓，可是你不知道，這個(gè)動(dòng)作不但不能止癢，還可能越抓越癢，對護理蕁麻疹很不利，主要是因為當你對局部抓癢時(shí)，反而讓局部的溫度提高，使血液釋放出更多的組織胺，反而會(huì )更惡化。

　　面對疾病，不必驚慌、煩惱，只要選擇正規皮膚性病醫院，根據患者自身情況和疾病的特點(diǎn)，把預防保健與臨床治療相結合，同時(shí)注意保持樂(lè )觀(guān)情緒，樹(shù)立戰勝疾病信心，定期體檢，在日常生活中學(xué)會(huì )合理、科學(xué)地自我調護，就可以達到很好的治療與預防的目的.

　　雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營(yíng)養價(jià)值很高，是人類(lèi)常食用的食物之一。特別是孩子發(fā)育期間更需要豐富的營(yíng)養，蛋白質(zhì)還可以中和一些感染因子，所以雞蛋是很多家長(cháng)喜愛(ài)選擇的食材。那么，蕁麻疹能不能吃雞蛋？下面我們就來(lái)了解一些蕁麻疹發(fā)病的食物因素。

　　蕁麻疹一般由致敏引起，而蛋白質(zhì)本身是一種致敏物質(zhì)，如果一次性攝入大量的蛋白質(zhì)就有可能引起機體過(guò)敏，像雞蛋、牛奶、海鮮類(lèi)食物甚至母乳等就富含大量的蛋白質(zhì)，所以平時(shí)要少吃，飲食要均衡，不能暴飲暴吃。所以蕁麻疹患者是不能吃雞蛋的，以免引起過(guò)敏。

　　蕁麻疹不能吃什么？

　　除了雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物不能吃外，還要避免辛辣或刺激的調料，如味精、花椒、胡椒、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料、芥末、孜然、茴香、桂皮等，以免引起腸胃不適，不利于病情的好轉。

　　一些含有人工色素、酵母、防腐劑等成分的罐頭、腌制食物或飲料以及刺激性食物都可能是誘發(fā)因素，這些食物比較難消化，食物殘渣會(huì )在腸道內停留較久，從而降低腸胃的消化功能，產(chǎn)生的蛋白胨和多肽會(huì )加大機體過(guò)敏的可能性。如餅干、糖果、汽水、啤酒、糕點(diǎn)、面包。

　　雖然蕁麻疹有很多食物需要忌口，但也有很多食物可以進(jìn)食，而且有利于身體恢復的。得了蕁麻疹期間，飲食要清淡，多吃富含維生素的新鮮蔬果就最佳，還有一些堿性食物也可以改善病情，如香蕉、蘋(píng)果、橘子、葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、綠豆、意仁。