由糖尿病腎病造成的腎功能衰竭比非糖尿病者高17倍，是糖尿病患者的主要死亡原因之一。而防治早期糖尿病腎病，在進(jìn)行藥物治療的同時(shí)，飲食調理同樣不可缺少，我們建議可多選用魚(yú)、蛋、禽、瘦肉等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白豐富的食物。

　　食物蛋白按其不同來(lái)源可分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白兩大類(lèi)。植物蛋白主要來(lái)源于谷類(lèi)、根莖類(lèi)、干果、堅果等，動(dòng)物蛋白主要來(lái)源于魚(yú)蝦、禽肉、畜肉、蛋類(lèi)及牛奶等。

　　值得一提的是，植物蛋白中，非必需氨基酸的含量高，生物利用率小，攝入過(guò)多會(huì )加重腎臟負擔，對防治早期糖尿病腎病不利。而動(dòng)物蛋白必需氨基酸的含量高，利用率高，營(yíng)養價(jià)值也好，尤其是動(dòng)物食品中的奶類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)，其中的蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值較好，有利于保護腎臟。

　　因此，對早期糖尿病腎病的防治，除控制糖代謝紊亂外，選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食也是必不可少的措施。

(實(shí)習編輯:謝運勝)