眾所周知，阿司匹林是抗血小板藥物，能清潔血管，防止血栓的形成。糖尿病患者由于長(cháng)期處于高血糖環(huán)境，平時(shí)清潔血管就變得非常重要。殊不知，在我們的餐桌上，也有一些食物天然具有清潔血管的作用，因此，它們獲得了餐桌上的“阿司匹林”的美名。

　　1、黑木耳

　　黑木耳是菌類(lèi)家族成員，作為有名的“血管清道夫”，黑木耳中所含的腺嘌呤核苷，能降低血小板凝集，防止血栓形成，降低血脂和膽固醇，延緩動(dòng)脈粥樣硬化，有益于防治冠心病與中風(fēng)。老年糖友可以每周吃?xún)纱魏谀径?，涼拌或者炒食皆可?/p>

　　2、洋蔥

　　洋蔥中所含的槲皮酮能抑制血小板凝聚，對抗血栓形成。它還能阻止自由基對動(dòng)脈血管的損害，使動(dòng)脈血管內壁光滑，富有彈性。同時(shí)，洋蔥中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，降低膽固醇和甘油三酯水平。

　　3、山楂

　　山楂含有三萜類(lèi)和黃酮類(lèi)成分，能降低血清膽固醇，很好的降血脂的食品。而且，山楂含有的黃酮、山楂酸、檸檬酸等物質(zhì)，具有利尿、擴張血管等作用，從而幫助糖尿病人降低血壓。

　　4、花菜

　　花菜是含有類(lèi)黃酮最多的食物之一，類(lèi)黃酮可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少糖尿病人發(fā)生心臟病與中風(fēng)的危險。

　　5、生姜

　　生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物質(zhì)具有抗凝血功能。平時(shí)做菜時(shí)，放一些生姜末或姜粉，血液會(huì )保持良好狀態(tài)，不易出現血栓。

　　6、大蒜

　　大蒜中所含的阿霍烯是一種天然的血液稀釋劑，還可增強心臟的收縮力量，降低動(dòng)脈血管的阻力，使血液循環(huán)通暢，預防血栓形成。

　　7、海帶

　　海帶不但是含碘較高的食物，還含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)。其中的膠質(zhì)成分能結合血液中的有害物質(zhì)，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用，有效防止血栓形成。