你以為光靠味覺(jué)就能知道一種食物是不是高糖？

　　你以為嘴巴覺(jué)得不甜，他就不是高糖食物？

　　但事實(shí)上，很多嘗起來(lái)并不太甜、名字也沒(méi)有相關(guān)信息的食物也是儲糖大戶(hù)。

　　除了糖果、各種甜食、水果等吃起來(lái)很甜的食物外，以下這些就是隱藏在嘗起來(lái)不甜的高糖陷阱：

　　1、超市中最常見(jiàn)的番茄醬

　　這類(lèi)產(chǎn)品的配料中，除了水和番茄泥，含量最高的就是糖了，一般在15%～25%，最高可達30%以上。

　　2、奶粉、芝麻糊等速沖糊粉

　　因為單純的谷、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類(lèi)食品中往往會(huì )加入很多糖來(lái)調整口感。有的產(chǎn)品中的糖甚至排在配料表的第一位，購買(mǎi)時(shí)一定要多注意。

　　3、山楂片、話(huà)梅等酸味零食。

　　山楂、話(huà)梅等本身有機酸含量豐富，口感較酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達70%～80%;而話(huà)梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，僅次于梅子。

　　4、紅燒肉、魚(yú)香肉絲都是高糖。

　　很多人做菜喜歡用糖調味，尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味，一份紅燒排骨、紅燒魚(yú)、魚(yú)香肉絲大概加糖25~30克，紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜愛(ài)吃的加工肉制品，如肉干、肉脯里也含有不少糖。

　　5、獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高。

　　別看西瓜吃起來(lái)甜，其實(shí)含糖量?jì)H為4.2%;而獼猴桃吃起來(lái)較酸，含糖量卻是10%。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋(píng)果、杏、無(wú)花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過(guò)了14%。