99色热,九九热国产,99视频在线观看视频,99视频在线观看视频,亚洲视频99,久久99久久98精品免观看软件,99视频观看

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病治療 > 飲食治療 > 土豆涼吃有助降糖

土豆涼吃有助降糖

2018-05-27 來(lái)源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 有些糖尿病友不敢吃土豆,擔心血糖升高,其實(shí)土豆并沒(méi)有這么可怕,土豆放涼了,適當吃一些,反而對糖尿病人降糖是有幫助的。

 有些糖尿病友不敢吃土豆,擔心血糖升高,其實(shí)土豆并沒(méi)有這么可怕,土豆放涼了,適當吃一些,反而對糖尿病人降糖是有幫助的。

 
土豆中含有一些抗性淀粉,這種淀粉可抵抗酶的分解,在體內緩慢釋放出葡萄糖,對高血糖或糖尿病人輔助控制血糖具有一定的作用。生土豆中的抗性淀粉含量高達75%,但蒸熟以后就降到3%,而放涼了以后則會(huì )上升為12%。因此如果您的血糖高,不妨把土豆放涼吃。
 
抗性淀粉還具有可溶性膳食纖維的功能,能夠增加排便量,防止便秘,有利于腸道健康。
 
另外,抗性淀粉有一定的降低血液膽固醇和甘油三酯的作用。除土豆外,燕麥、薏米、糙米、鷹嘴豆、全麥面粉、適糖米等粗糧中的抗性淀粉含量也較高,血糖高的人可適當食用一些。
 
食譜:涼拌三絲undefined
 
原料:
 
土豆150克、胡蘿卜25克、青椒25克。
 
制作:
 
1、將土豆、胡蘿卜洗凈去皮,再將青椒洗凈
 
2、將土豆絲放入冷水中浸泡,洗去土豆絲表面的淀粉
 
3、鍋中放入水,燒開(kāi)后,加少許鹽、色拉油,先將土豆絲、胡蘿卜絲放入水中焯一下,約1分鐘后再放入青椒絲,片刻后撈出三絲,瀝干水分,倒入盤(pán)中
 
4、加少許鹽,雞精拌勻,再加少許白醋拌勻即成。
 
營(yíng)養師點(diǎn)評:
 
低脂、低鈉、多纖維素,色彩鮮艷是這道菜的特點(diǎn)。加入少許白醋,能使此款菜吃起來(lái)更加爽脆。
 
由于主料中含有土豆,因此這道菜既是主食,又含有蔬菜,再加一份葷食搭配,就是一頓很好的糖尿病飲食。
 
看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
仁布县| 隆安县| 图木舒克市| 昌图县| 武夷山市| 衡阳县| 深泽县| 揭东县| 正镶白旗| 汨罗市| 会昌县| 唐山市| 博爱县| 兴城市| 宁强县| 霍邱县| 万年县| 柳州市| 平和县| 沙湾县| 蛟河市| 临漳县| 石渠县| 仲巴县| 三原县| 民丰县| 瑞安市| 瓮安县| 韶山市| 新龙县| 鄂温| 奉节县| 临桂县| 霍林郭勒市| 延安市| 嵩明县| 临夏市| 庆云县| 兴隆县| 江永县| 安龙县|