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讓糖友吃飽血糖不高的6個(gè)小技巧

2018-07-15 來(lái)源:糖尿病新世界   標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:許多糖友都有同感,就是飲食對血糖的影響真的非常大,只要哪一頓飯稍微吃得多一點(diǎn),或者油膩一點(diǎn),餐后血糖立馬就高了。但是嚴格控制血糖的結果是總也吃不飽,總覺(jué)得餓。有沒(méi)有什么辦法既能讓糖友吃飽,血糖還不高呢?下面幾個(gè)小技巧你可以試試。
許多糖友都有同感,就是飲食對血糖的影響真的非常大,只要哪一頓飯稍微吃得多一點(diǎn),或者油膩一點(diǎn),餐后血糖立馬就高了。但是嚴格控制血糖的結果是總也吃不飽,總覺(jué)得餓。有沒(méi)有什么辦法既能讓糖友吃飽,血糖還不高呢?下面幾個(gè)小技巧你可以試試。
 
拉長(cháng)吃飯時(shí)間
 
科學(xué)發(fā)現,吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。午餐和晚餐的用餐時(shí)間最好在20分鐘以上。吃飯時(shí)可以提醒自己每一口飯咀嚼15次以上,以延長(cháng)吃飯時(shí)間。
 
每天吃夠20種食物
 
食物種類(lèi)攝入越多,它們在腸道中通過(guò)的時(shí)間越長(cháng),升糖速度也會(huì )相對變慢,餐后血糖更容易控制。
 
糖尿病患者最好每天吃夠20種食物,包括油、鹽、醬、醋、主食、水果、蔬菜等,做到葷素搭配、干稀搭配、粗細搭配。
 
如把日常飲食中一半或一半以上的精白米面換成消化速度慢、血糖反應低的食物,如燕麥、蕎麥、青稞、藜麥、蕓豆等,食物種類(lèi)就多了好幾種。
 
主副食巧搭配
 
建議先吃菜,后吃飯。比如吃飯之前先吃一碗焯水的綠葉蔬菜,然后再吃飯,每吃一小口飯,可同時(shí)搭配一大口其他菜肴。食用富含碳水化合物的食物時(shí),搭配富含蛋白質(zhì)的魚(yú)、肉、蛋、奶、豆漿、豆制品等。
 
少食多餐
 
少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。從全天總能量攝入中勻出一部分用于加餐,推薦糖尿病病友加餐選擇堅果、水果、豆漿、蔬菜等,盡量選擇正餐中沒(méi)有的食物種類(lèi),以滿(mǎn)足人體對不同營(yíng)養素的需求。在10:00~11:00、15:00~16:00之間,把這些東西拿出來(lái),當成餐間零食吃。

帶著(zhù)快樂(lè )心情用餐
 
吃飯之前調整心情,先做個(gè)深呼吸,排除腦子里的工作和雜念專(zhuān)心吃飯,認真數數自己一口食物咀嚼幾次,好好體會(huì )每一口食物的味道。
 
粗糧不能少
 
粗糧相對精米面來(lái)說(shuō)都是膳食纖維含量高,而血糖生成指數較低的食物。
 
包括全麥制品(大麥、小麥、黑麥)、豆類(lèi)及其制品、各種薯類(lèi)、雜豆類(lèi)、蕎麥、莜麥、青稞、藜麥,均是適合“糖友”的中低血糖生成指數食物。
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