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糖尿病食譜:四季豆炒肉絲

2018-07-20 來(lái)源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:四季豆每百克熱量29千卡,有輔助降糖、利尿的作用,適合糖友食用。

 四季豆炒肉絲


材料:
 
四季豆200克,瘦肉50克,植物油、鹽各適量。
 
做法:
 
1、將瘦肉洗凈,切絲;四季豆頭尾部去絲,洗凈后切段。
 
2、鍋置火上,倒油燒熱,放肉絲翻炒,再放四季豆,熟后用鹽調味即可。
 
營(yíng)養師點(diǎn)評:
 
四季豆每百克熱量29千卡,有輔助降糖、利尿的作用,適合糖友食用。
 
豬肉每百克熱量198千卡,有補腎養血、滋陰潤燥的作用,但因其飽和脂肪酸含量高,不宜多吃,不超過(guò)30克/日為宜。
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