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得糖能吃帶魚(yú)嗎？

2018-07-22 來(lái)源：微糖君   標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：帶魚(yú)具有較高的營(yíng)養價(jià)值，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養成分。所以，很適合糖尿病患者食用。

 糖病患者可以吃帶魚(yú)的。帶魚(yú)具有較高的營(yíng)養價(jià)值，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養成分。所以，很適合糖尿病患者食用。

 而且，最新版《中國糖尿病膳食指南》中寫(xiě)道：常吃魚(yú)禽、蛋和畜肉適量，限制加工肉類(lèi)。
 
糖友吃帶魚(yú)要注意兩點(diǎn)
 
1不要吃腌制過(guò)的帶魚(yú)
 
很多地方尤其是老年人很喜歡把帶魚(yú)腌制曬干，其實(shí)是很不健康的。腌制過(guò)的帶魚(yú)亞硝酸鹽含量升高，過(guò)多攝入不利于身體健康甚至有致癌的風(fēng)險。
 
2不建議油炸帶魚(yú)
 
高溫油炸可以破壞不飽和脂肪酸，生成反式脂肪酸。反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇水平，從而增加冠心病的風(fēng)險。
 
所以，選擇合適的烹調方式也很重要。建議糖尿病患者采取清蒸、炒、燉等健康的方式烹調帶魚(yú)。帶魚(yú)每天可以攝入100克。
 
飲食多樣化、營(yíng)養化，糖友身體、血糖都棒棒噠！
 
 
 
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