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幾個(gè)標準,讓糖友學(xué)會(huì )挑真正的好酸奶

2018-07-22 來(lái)源:微糖君  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 糖尿病患者是可以吃酸奶的,而且酸奶富含很高的營(yíng)養價(jià)值。但是,很多酸奶不是真正的酸奶,魚(yú)龍混雜,那我們如何火眼金睛,挑選出哪個(gè)是真正的好酸奶呢?

 糖尿病患者是可以吃酸奶的,而且酸奶富含很高的營(yíng)養價(jià)值。

 
1.酸奶的營(yíng)養價(jià)值
 
(1)蛋白質(zhì)、鈣含量高,且吸收率高:乳糖經(jīng)腸道菌發(fā)酵產(chǎn)酸,降低腸內ph,與鈣形成乳酸鈣復合物,促進(jìn)鈣吸收。
 
(2)富含益生菌,調節腸道菌群:乳酸菌可以減少由含糖食物和酒精引起的腸道炎癥。
 
(3)對血糖影響較?。喝樘潜绕咸烟?、淀粉影響血糖高峰較小,這是因為半乳糖會(huì )在肝臟代謝,轉為肝糖或甘油三酯,只有少量會(huì )轉變?yōu)槠咸烟恰?/div>
 
2.如何挑選真正的好酸奶
 
但是,很多酸奶不是真正的酸奶,魚(yú)龍混雜,那我們如何火眼金睛,挑選出哪個(gè)是真正的好酸奶呢?
 
1.看配料表
 
建議配料第一位是生牛乳,如果是奶粉或者水,那就不算是真正的酸奶,且營(yíng)養價(jià)值非常低。
 
2.看糖分含量
 
糖份在營(yíng)養標簽中顯示的是碳水化合物,糖份低有利于控制血糖和減重,也就是添加的糖越少越好。我們建議選擇每100克碳水化合物<10克的酸奶。
 
3.看保存條件
 
建議選擇需要冷藏保存的酸奶,因為益生菌是很嬌氣的,溫度過(guò)高,其活菌含量就會(huì )非常低。
 
最后,推薦糖尿病患者每天攝入150克的酸奶。
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