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得了糖尿病就不能正常吃飯?其實(shí)最健康的就是糖尿病飲食了

2018-07-25 來(lái)源:糖尿病之友  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:認為多吃了食物只要加大口服降糖藥劑量就可以消化掉,這種做法的結果將加速胰島細胞衰亡,同時(shí)增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能!糖尿病患者應重視飲食控制,建立良好的飲食習慣,才能減少并發(fā)癥的發(fā)生幾率,提高生活質(zhì)量。

“家里孩子上班、讀書(shū),營(yíng)養必須保證。我一人得了糖尿病,不能吃咸的,不能吃甜的,不能吃油多的,但是總不能為了我一個(gè)人讓孩子大人都犧牲口味吧?所以我做飯時(shí)管不了那么多,孩子喜歡吃什么就照做,我少吃一點(diǎn)好了。”

糖尿病飲食其實(shí)是最健康的飲食模式,不僅適合糖尿病患者,健康人群也該這么吃。

除控制熱量攝入外,還要注意飲食宜清淡,少油少鹽,炒菜用植物油。多食含纖維素高的食物,包括粗糧、蔬菜、豆類(lèi)。應以碳水化合物類(lèi)食物為主食,如米面、土豆、地瓜、山藥等。適量進(jìn)食奶及奶制品、肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)及堅果類(lèi),少吃糖、油脂、動(dòng)物脂肪,預防動(dòng)脈硬化。

“我得病以前不亂吃東西,也還是得了糖尿病啊。所以我得糖尿病肯定是屬于遺傳導致的。反正少吃一點(diǎn)也解決不了問(wèn)題,索性在飲食控制上別白費力氣了。就算血糖高了,大不了住幾天院,調理一下,多加些降糖藥自然就降下來(lái)了,比飲食控制的效果強多了。”

認為多吃了食物只要加大口服降糖藥劑量就可以消化掉,這種做法的結果將加速胰島細胞衰亡,同時(shí)增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能!

糖尿病患者應重視飲食控制,建立良好的飲食習慣,才能減少并發(fā)癥的發(fā)生幾率,提高生活質(zhì)量。

“我工作很忙,經(jīng)常在外面吃飯應酬,醫生教我的派不上用場(chǎng)。另外,在家吃飯的時(shí)候,一盤(pán)子菜全家人吃,怎么可能準確算出吃了多少呢?糖尿病飲食是很科學(xué)的,但是做起來(lái)太困難了呀!”

在外就餐時(shí),我們可以盡量多選擇蔬菜,尤其是綠色蔬菜,并可以叮囑廚師少放點(diǎn)油炒菜,味道做得清淡一點(diǎn)。家庭分餐制也并不難實(shí)現,做好的菜,提前盛出一部分在自己的餐盤(pán)里,就能大概估算出自己吃了多少。

“糖尿病就是少吃糖,最甜的就是水果了。本來(lái)我也不是很愛(ài)吃水果,既然吃了水果血糖就會(huì )升高,索性就不碰了?,F在退休了,閑著(zhù)的時(shí)間多,家里瓜子、花生、麻花長(cháng)年不斷,不過(guò)我都盡量吃無(wú)糖的或咸的,應該沒(méi)有太大關(guān)系吧?”

糖尿病飲食不是不吃甜的食物就可以了,關(guān)鍵是控制總熱量。

水果含有豐富的維生素、微量元素,直接放棄這一類(lèi)食物實(shí)在可惜。只要血糖控制良好且穩定,兩頓正餐之間作為加餐食用,一天水果總量不超過(guò)200克,糖尿病患者可以吃水果。瓜子等堅果含油量高,如果吃應減少植物油的攝入量。

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