在文章玉米可以控糖減肥嗎？糖友要怎么吃才好？的評論區，有人問(wèn)：玉米須泡水真的可以降糖嗎？

總有很多人在問(wèn)：吃什么可以降糖？我雖然知道大家都在問(wèn)食物，但每次都只能很欠揍地回答一個(gè)字：藥！

顯然大家對這個(gè)回答很不滿(mǎn)意，而且經(jīng)常有糖友在分享經(jīng)驗的時(shí)候會(huì )提到：喝玉米須泡水可以降糖；生吃苦瓜可以降糖，吃南瓜可以降糖，還有一些人轉發(fā)不知道什么平臺發(fā)來(lái)的“振聾發(fā)聵”的消息：吃秋葵把糖尿病治好了。

那么，這些真的靠譜嗎？

玉米須：是玉米繁殖器官的一部分

植物學(xué)博士史軍在丁香園里指出：所謂的玉米須其實(shí)是玉米的花粉管，作為植物繁殖器官的一部分，玉米須確實(shí)含有復雜的化學(xué)成分，比如黃酮類(lèi)物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及部分氨基酸。

但是這些物質(zhì)就目前來(lái)看，很難直接作用于人體的代謝系統。

在人類(lèi)身上是否有效，還是個(gè)未知數。就更別說(shuō)，僅有的幾個(gè)動(dòng)物實(shí)驗本身，都存在樣本量過(guò)少、沒(méi)有后續重復實(shí)驗等諸多問(wèn)題了。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，玉米須煮水的降三高的功效，目前為止仍缺乏確切的證據。

生吃苦瓜可以治療糖尿??？

曾經(jīng)遇到一個(gè)畫(huà)家，說(shuō)自己每天生吃一大盤(pán)苦瓜。“雖然很難吃，但想想能控制血糖，也就忍了。而且吃久了，覺(jué)得味道還不錯。”

我看著(zhù)他的肚腩，問(wèn)他為何不通過(guò)運動(dòng)去控制血糖。他回答沒(méi)時(shí)間。

然后我問(wèn)他的血糖如何，他說(shuō)很不錯，空腹8.3mmol/L，餐后2小時(shí)血糖則不知道，沒(méi)測過(guò)。

但確實(shí)有動(dòng)物研究發(fā)現，苦瓜中的某種提取物能降血糖。為何就不能通過(guò)吃苦瓜能降低血糖呢？

看樣子，我們有必要鞏固一下語(yǔ)文知識，人家說(shuō)的是“動(dòng)物研究”和“苦瓜提取物”。還沒(méi)有研究說(shuō)過(guò)苦瓜用在人身上可以降血糖，而且苦瓜提取物需要經(jīng)過(guò)復雜的工藝才能提取出來(lái)，平時(shí)做飯的方法是提取不出來(lái)的。

這就如同：班廷可以從狗身上提取出胰島素來(lái)，但你不能靠吃狗肉來(lái)降低血糖呀！

此外，就算我們能把這些降血糖的成分吃下去，也會(huì )被腸胃消化掉，它根本沒(méi)有機會(huì )發(fā)揮降血糖的作用。

除此以外，還有苦瓜曬干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜曬干碾成粉泡水喝……都沒(méi)有研究證明他們能降血糖。

苦瓜已經(jīng)夠苦了，人類(lèi)就不要使勁折騰人家了！

既然不能降糖，為何還要吃這些蔬菜？

說(shuō)到這里，很多人會(huì )很失望。不過(guò)，雖然這些食物不具備直接降低血糖的功效，但如果合理攝取，還是可以幫助控制餐后血糖的。

比如吃飯前先吃涼拌苦瓜、空心菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、油菜等等，填飽肚子后，適當吃一點(diǎn)米飯，就可以解決平時(shí)“吃飯太少容易餓，吃飯太多血糖容易高”的問(wèn)題了。

至于玉米須泡水，喝一點(diǎn)不會(huì )有壞處，但不要指望它可以替代藥物，比喝礦泉水或白開(kāi)水肯定會(huì )好一些，畢竟還有一點(diǎn)心理治療作用嘛。

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得了糖尿病的幾條告誡，送給新老糖友：

1.覺(jué)得自己這么年輕就得了糖尿病的病友，你正在被和你年齡差不多卻得了癌癥、紅斑狼瘡、艾滋病、腦癱、高位截癱、中風(fēng)等人羨慕，在他們眼里，你比他幸運一萬(wàn)倍。

2.得了糖尿病，你能再活10年還是六十年，70%取決于你自己，30%取決于上帝的安排；

3，如果你堅持繼續肥胖和惡劣的生活習慣，你即使沒(méi)患糖尿病，你也許比得了DM還要短命；

4.中國成年人有糖尿病的有一億，糖耐量異常的有一億半，所以每五個(gè)人中最終會(huì )有一個(gè)糖尿病患者。你不孤單！

5.得了糖尿病不丟人，是上帝在忠告你，你已錯了許多，回頭是岸；

6.生命在于運動(dòng)，如果你不運動(dòng)，上蒼可能會(huì )收回你的生命。

7,哀莫大于心死，比并發(fā)癥更可怕的是對生活的絕望。

8.并發(fā)癥毀的是你幾十年后的生活，而沉浸在糖尿病陰郁中不能自拔，毀的是你現在的生活。

9.前半生不拖累生你的人，后半生不拖累生你的人和你生的人！