糖尿病牽記這五點(diǎn) 飯后不再怕血糖高!
摘要:糖尿病飲食控制熱量,也就是說(shuō)要控制好整體的食物主食的量,這樣就需要糖尿病人找營(yíng)養師以照自己的身高體重測算出自己一天的飲食熱量,然后再分到三餐中去,還要結合年齡、勞動(dòng)和運動(dòng)強度來(lái)算。
糖尿病的飲食是治療的基礎,更是健康的保障,但是飲食原是有些糖尿病人不會(huì )掌握,今天就給大家詳細介紹一下:
1.糖尿病飲食要學(xué)會(huì )控制總熱量:
糖尿病飲食控制熱量,也就是說(shuō)要控制好整體的食物主食的量,這樣就需要糖尿病人找營(yíng)養師以照自己的身高
體重測算出自己一天的飲食熱量,然后再分到三餐中去,還要結合年齡、勞動(dòng)和運動(dòng)強度來(lái)算,有的糖尿病人可能不知道看營(yíng)養師或看不上營(yíng)養師,那就到網(wǎng)找些方法學(xué)習一下就知道怎么算了。
2、糖尿病人做飯時(shí),不要太精心要粗做
糖尿病人食物制作原則是制作要粗,不要制作太精細這樣吃了易吸收
血糖高,更加雜點(diǎn),除了主食雜要多加雜糧雜豆,還要把菜配的雜點(diǎn),同時(shí)以過(guò)水加拌為主,不要煮太爛,這樣吃了吸收慢血糖高升得慢了。
3、糖尿病人要多吃膳食纖維類(lèi)食物
今天說(shuō)的膳食纖維要以可溶性膳食纖維為主,可選擇的食物有燕麥、檸檬、柑橘、蘋(píng)果、卷心菜、洋蔥、苜蓿、油菜、菠菜、芹菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜。當然可以每天換花樣吃,不要經(jīng)常吃一種食物,也可以搭配上魚(yú)肉、雞肉吃更好,多吃食物纖維有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用,所以要多吃以上食物。
4、糖尿病人要少吃動(dòng)物油,多吃植物油,過(guò)多油脂會(huì )影響血糖
糖尿病人吃過(guò)多的動(dòng)物脂肪,不但不利體重控制,還會(huì )易讓血脂升高,更不可控制的是影響血糖降下來(lái)的速度,還易發(fā)生
胰島素抵抗,所以糖尿病人要吃植物性油,當然也要控制量。
5、糖尿病人飲食不可饑餓療法,當心低血糖發(fā)生
有的糖尿病以為吃得少就血糖好,于是就采取饑餓療法,結果就最容易出現低血糖,所以糖尿病人要少食多餐,每餐之間不要隔太長(cháng)時(shí)間,以防低血糖出現,也不要過(guò)量運動(dòng),以免發(fā)生運動(dòng)后應激性的高血糖,運動(dòng)以微出汗、不大喘氣為標準。