得了糖尿病難道就從此與甜食無(wú)緣了嗎？許多糖尿病人不免心生遺憾。的確，許多可口的點(diǎn)心、小吃、零食、水果等大多含有大量的單糖或雙糖，進(jìn)食后能快速被腸道吸收而容易出現血糖高峰，因此不主張大量進(jìn)食。

那么，糖尿病患者能否適量地享受一下甜食呢？其實(shí)，把握好以下幾個(gè)原則和小技巧，糖尿病患者也能安心吃甜食。

吃不吃要聽(tīng)血糖的

血糖控制不好時(shí)，不要吃甜食；血糖控制穩定時(shí)，可少量用甜食，如水果、甜點(diǎn)等。糖友血糖控制一般來(lái)說(shuō)，以空腹不超過(guò)7mmol/L，餐后不超過(guò)10mmol/L為基本達標。

注意監測血糖

進(jìn)食甜食前后要監測血糖，了解甜食對血糖的影響。因為即使是相同的食物對不同的糖友影響也可能不一樣，比如糖友甲可能吃香蕉血糖就會(huì )飆升，而糖友乙卻不會(huì )。所以吃甜食一定要測血糖。

代替主食吃

甜食與主食一起吃，消化吸收得較慢，血糖也不會(huì )像空腹吃時(shí)那樣猛然升高。因此，可在吃飯時(shí)少量吃點(diǎn)甜食，但要注意減少主食量和監測血糖。

兩餐中間做加餐

水果、甜點(diǎn)等在兩餐飯中間或晚上睡覺(jué)前吃比較合適。糖尿病患者可選擇含糖低的水果做為兩餐之間的加餐，一次不超過(guò)2兩為宜。少吃含糖高的水果如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。

一定注意量

學(xué)會(huì )食物換算原則，進(jìn)食甜食后應相應減少主食攝入量。月餅的脂肪與糖分含量都很高，不宜經(jīng)常食用。品嘗月餅時(shí)可切成小塊吃，一天最好別超過(guò)一個(gè)。并適當減少主食量。

嘗試甜味劑

使用不影響血糖或影響較小的甜味劑，也是一種較安全的選擇。

但需要注意的是，即使是甜味劑做的無(wú)糖月餅也不可以多吃，因為即使用甜味劑替換了砂糖成分，月餅的餡料和皮料都含有大量的淀粉和油脂，它們在人體內都會(huì )轉化為糖，并產(chǎn)生大量的熱量，這些對糖尿病患者來(lái)說(shuō)是很不利的。