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6種家常菜一吃血糖就飆升

2018-08-27 來(lái)源:內分泌賈禮敏醫生  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多人喜歡水煮魚(yú)麻辣濃重的口感,但是制作水煮魚(yú),魚(yú)片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒滿(mǎn)辣椒與花椒,再澆上滾滾的熱油,魚(yú)片完全在油里“潛泳”,不是水煮魚(yú),而是油煮魚(yú)。

任何一種糖尿病類(lèi)型,任何一位糖友,在任何時(shí)間內都需要進(jìn)行糖尿病的飲食治療!

這足以說(shuō)明糖友正確飲食的重要性了~今天小編來(lái)說(shuō)說(shuō)這6種家常菜,你常吃卻會(huì )使你血糖飆升!一起來(lái)避開(kāi)哪些食物吧~

水煮魚(yú)其實(shí)是油煮魚(yú)

很多人喜歡水煮魚(yú)麻辣濃重的口感,但是制作水煮魚(yú),魚(yú)片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒滿(mǎn)辣椒與花椒,再澆上滾滾的熱油,魚(yú)片完全在油里“潛泳”,不是水煮魚(yú),而是油煮魚(yú)。

非常不適合,糖友食用!

一盤(pán)魚(yú)香肉絲30克糖


魚(yú)香肉絲兼具甜、酸、辣的口感,配飯吃很美味,但這道菜要做得成功,關(guān)鍵是要油多、糖多、鹽多。粗粗一算,這道菜會(huì )用30克白糖和30克油,糖友應該少點(diǎn)這道菜。

糖醋食物堪比甜味飲料


糖有提鮮、增味、上色等作用,還能讓菜肴味道有層次感,但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣(mài)相,烹制時(shí)可能會(huì )加入大量糖,有的甚至比甜飲料中都多。糖友應慎食。

例如,糖醋魚(yú)、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。

油條、油餅屬于高熱量食物

油條和油餅都屬于高熱量、高碳水化合物食物,制作過(guò)程中會(huì )加入很多的油脂。

糖友食用后不但會(huì )使血糖升高,而且容易引發(fā)心血管并發(fā)癥,容易使身體發(fā)胖,所以糖友應該禁食。

無(wú)糖蛋糕,淀粉也不少

為了滿(mǎn)足愛(ài)吃甜食糖友的口味,商家推出了各種“無(wú)糖蛋糕”。所謂“無(wú)糖”指的是不含蔗糖,或者是用甜味劑代替蔗糖,但蛋糕本身是用糧食做的,其主要成分為淀粉,經(jīng)消化分解后都會(huì )變成大量的葡萄糖。

因此,糖友應有節制地食用。

含糯米的食物

糯米質(zhì)地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會(huì )搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會(huì )使糖友血糖快速上升。

糯米是升糖指數很高的食物,糖友單獨食用糯米后血糖也會(huì )快速升高,所以應慎食。

那么,糖友在外就餐需要注意什么呢?

點(diǎn)餐學(xué)會(huì )這3招

1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐。

避免狼吞虎咽,饑不擇食。

2、定餐前先了解餐館是否可以提供一些特殊服務(wù)。

比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴,可以事先告訴宴請的主人您有糖尿病,以便主人在準備菜肴時(shí)留心安排一兩道低脂肪或無(wú)糖的菜。

3、在飲品中,最提倡的是茶類(lèi),如綠茶、大麥茶等。

不含糖的茶飲品,糖友可以隨時(shí)飲用。牛奶和豆漿也是糖友的好飲料,購買(mǎi)時(shí)最好選“純牛奶”或“原味豆漿”,酸奶要選脫脂的。

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