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糖友們該如何安排吃飯的順序?

2018-08-31 來(lái)源:河南省人民醫院糖尿病之家  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不過(guò)有時(shí)也要根據自己的血糖情況、胃腸功能狀況而定,比如你在餐前做過(guò)較長(cháng)時(shí)間的運動(dòng),血糖已經(jīng)在5mmol/L,的偏低狀態(tài),就應該先吃高糖指數的碳水化合物,也就是主食,以利于血糖快速上升,防止低血糖發(fā)生。

很多糖尿病患者都把目光放在了能吃或不能吃的食物上面,其實(shí)除去選擇合適的食物,將食物做合理的搭配和加工外,還要注意正確的進(jìn)餐順序。

每一個(gè)糖尿病患者都在飲食上都被醫生千叮嚀萬(wàn)囑咐,這個(gè)可以吃,那個(gè)不能吃,無(wú)法痛快地滿(mǎn)足口腹之欲恐怕是讓很多糖尿病患者痛苦的事。

很多糖尿病患者都把目光放在了能吃或不能吃的食物上面,其實(shí)除去選擇合適的食物,將食物做合理的搭配和加工外,還要注意正確的進(jìn)餐順序。

先喝些湯潤滑一下胃腸,然后進(jìn)食混合性食物,保持先吃蔬菜,然后吃飯等主食,最后再吃肉的順序。

不過(guò)有時(shí)也要根據自己的血糖情況、胃腸功能狀況而定,比如你在餐前做過(guò)較長(cháng)時(shí)間的運動(dòng),血糖已經(jīng)在5mmol/L,的偏低狀態(tài),就應該先吃高糖指數的碳水化合物,也就是主食,以利于血糖快速上升,防止低血糖發(fā)生。而當你的餐前血糖在8mmol/L時(shí),除了征求醫生意見(jiàn)調整服藥或注射胰島素用量,還要將碳水化合物適當推后攝入。

其實(shí)糖尿病患者適宜吃的食物也不是沒(méi)有,主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。比如,大豆及其制品,這類(lèi)食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三酯,所含的谷固醇也有降脂作用。

還有粗雜糧,如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素、維生素B和食用纖維。實(shí)驗證明,它們有延緩血糖升高的作用??捎糜衩酌?、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長(cháng)期食用,既有利于降糖、降脂,又能減少饑餓感。

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