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茶與糖尿病患者

2018-09-03 來(lái)源:文糖醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:茶葉對糖尿病的預防和治療作用是多種茶葉成分綜合作用的結果。除了TPS、TP、茶色素有一定的降糖效果外,茶葉中的其它物質(zhì)對治療糖尿病有積極的作用。

《茶經(jīng)》曰:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏。”中國是茶的故鄉,中國人飲茶的歷史源遠流長(cháng)。中國人還創(chuàng )造了與茶相關(guān)的茶文化,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。

茶葉是一種富含可溶性纖維黃酮類(lèi)單寧和多酚的功能性植物?,F代藥物病理及分子化學(xué)研究表明茶葉中含有的茶多酚、茶多糖等其他多種生理活性物質(zhì),具有抗氧化抗輻射等顯著(zhù)功效,能有效降低患癌癥、心血管等慢性疾病的風(fēng)險。相關(guān)研究結果發(fā)現,茶可以影響糖代謝和胰島素的信號轉導,對糖尿病的預防具有潛在作用。

茶葉主要功能成分對糖尿病的預防作用:


茶多糖

茶多糖(Teapolysaccharides,TPS)是茶葉中具有生物活性的復合多糖,是一類(lèi)與蛋白質(zhì)結合在一起的酸性多糖或酸性糖蛋白。我國和日本民間有泡飲粗老茶葉來(lái)治療糖尿病的歷史,且茶葉越粗老治療糖尿病的效果越好,可能與TPS中含有調節糖代謝過(guò)程中的相關(guān)酶有關(guān)。TPS可以增強肝葡萄糖激酶活性,同時(shí)能有效抑制α-葡糖糖苷酶和α-淀粉酶活力以及小腸刷狀緣囊泡葡萄糖轉運能力,從而延緩和減慢小腸對糖的消化吸收。研究表明,綠茶中的TPS具有明顯的量效關(guān)系,高劑量的普洱茶多糖比低劑量的普洱茶多糖降血糖效果要好且差異顯著(zhù)。

茶多酚


茶多酚(Teapolyphenols,TP)是茶葉中最重要的生理活性物質(zhì),具有抗氧化、抗輻射、清除自由基等生理功能。近年來(lái),許多研究發(fā)現,TP對糖尿病的預防功效顯著(zhù)。茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)主體成分兒茶素,尤其表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG)可改善氧化應激,高劑量的EGCG可以通過(guò)抑制谷氨酸脫氫酶活性來(lái)控制β細胞胰島素分泌情況,從而改善糖尿病病人的胰島素抵抗情況。谷胱甘肽(GSH)是脂質(zhì)過(guò)氧化反應的抑制劑之一,TP能有效提高機體抗氧化能力,增加糖尿病小鼠肝臟內的GSH含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-PX)的活性,從而減少體內脂質(zhì)過(guò)氧化,降低糖尿病患者體內脂肪代謝的異常。

TP對糖尿病并發(fā)癥有一定的預防效果,TP可有效抑制血清SOD早期水平的下降,降低脂質(zhì)過(guò)氧化物水平,延緩腎臟損害的發(fā)生。TP的抗氧化性質(zhì)也可以減緩高血糖的繼發(fā)效應,對心肌起到一定的保護作用。此外,茶葉類(lèi)黃酮物質(zhì)也可以通過(guò)改善心肌膠原質(zhì)特性,來(lái)治療糖尿病性心肌病。

茶色素


茶色素通常分為脂溶性色素和水溶性色素兩類(lèi),脂溶性色素主要對茶葉的干茶色澤及葉底色澤起作用,而水溶性色素主要是對茶湯有影響。研究表明,紅茶中提取的茶黃素、茶紅素以及茶褐素等水溶性色素所含有的多元酚類(lèi)物質(zhì)能夠降低血清膽固醇和甘油三酯含量,提高高密度脂蛋白水平,對糖尿病并發(fā)癥、心腦血管疾病和動(dòng)脈粥樣硬化等有一定的預防和治療作用。

茶色素還能改善患者血糖控制狀況,可有效降低血糖血脂、改善血流、緩解微循環(huán)障礙。有研究表明,聯(lián)用阿司匹林和茶色素,有助于改善糖尿病病人的微循環(huán)異常。目前,茶色素已經(jīng)被開(kāi)發(fā)成膠囊,應用到糖尿病的輔助治療當中,尤其是伴有微循環(huán)障礙的2型糖尿病患者的輔助治療。

其他成分


茶葉對糖尿病的預防和治療作用是多種茶葉成分綜合作用的結果。除了TPS、TP、茶色素有一定的降糖效果外,茶葉中的其它物質(zhì)對治療糖尿病有積極的作用。茶葉中的咖啡堿可以通過(guò)調節對葡萄糖的吸收利用和脂質(zhì)代謝作用來(lái)影響內分泌系統,咖啡堿能通過(guò)調節垂體-腎上腺皮質(zhì)軸,調節胰島素水平,進(jìn)而調節血糖水平。茶葉中的維生素C能保持微血管的正常堅韌性通透性,因而使本來(lái)微血管脆弱的糖尿病人,通過(guò)飲茶恢復其正常功能。維生素Bl是輔羧酶的構成物質(zhì),是促進(jìn)糖分代謝形成、酮酸并脫羧生成CO2的不可缺少的輔酶,而飲茶可以補充維生素Bl,對預防糖代謝障礙有利。茶葉中的泛酸在生物體內代謝上的功能形式為CoA,它在糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪代謝中起重要作用。

茶對預防糖尿病好處多多,但仍需注意以下幾點(diǎn):

不飲用過(guò)濃的茶:濃茶會(huì )使交感神經(jīng)興奮,對心血管系統、神經(jīng)系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可

臨睡前不飲茶:很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應注意。

進(jìn)餐時(shí)別大量飲茶:進(jìn)餐前或進(jìn)餐中大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶,會(huì )影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類(lèi)制品時(shí)不要同時(shí)飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會(huì )和奶類(lèi)制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類(lèi)制品的營(yíng)養價(jià)值大為降低。

飲茶莫過(guò)量:茶雖然有很多功效,但不能大量飲用,否則不僅起不到原有的效果,甚至可能造成反作用。

看了這么多茶葉對糖尿病預防的作用,此時(shí)的您應該放下手機,泡杯茶喝,愿健康與您同在。

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