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2型糖友飲食五個(gè)不 你都掌握了嗎

2018-10-15 來(lái)源:深敏血糖  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:營(yíng)養學(xué)家研究發(fā)現,吃較軟的食物,血糖上升較快。如果將大米熬成粥,其中的淀粉已經(jīng)部分轉化為糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人體內很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高。

我們之前說(shuō)了糖友飲食的簡(jiǎn)單規則,但糖友不是遵守這幾條規則就可以,在食物烹飪方式的選擇已經(jīng)食物的選擇上也有一些禁忌注意,下面我們就來(lái)看看這些注意事項:

不能“吃軟怕硬”

營(yíng)養學(xué)家研究發(fā)現,吃較軟的食物,血糖上升較快。如果將大米熬成粥,其中的淀粉已經(jīng)部分轉化為糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人體內很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的時(shí)間越長(cháng),粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃軟怕硬”。要“吃硬不吃軟”,口感較硬的食物消化得比較慢,因而不容易使血糖快速上升。

不能吃“獨食”

雖然血糖生成指數較高的食物對餐后血糖的影響較大,但如果專(zhuān)挑血糖生成指數低的食物吃,又容易導致?tīng)I養不均衡?;旌线M(jìn)食是控制餐后血糖的有效辦法。也就是說(shuō),將高血糖生成指數食物與低血糖生成指數食物混合,以降低食物對餐后血糖的影響。

不要“望梅止渴”

有些糖尿病患者為了控制“多尿”癥狀,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其實(shí)糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者體內處于高血糖狀態(tài),飲水后可使血漿滲透壓下降或恢復正常,起到降血糖的作用。如果限制飲水,會(huì )導致血容量減少,進(jìn)而升高血糖,而且會(huì )加重高滲(高于血漿滲透壓)狀態(tài),對病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,為時(shí)已晚,這時(shí)血糖已經(jīng)發(fā)生了一定的波動(dòng)。

不要“畫(huà)餅充饑”

不少糖尿病患者以為飲食治療就是饑餓療法,每頓飯主食(糧食類(lèi))吃得很少甚至不吃。不吃主食或進(jìn)食過(guò)少,身體所需的葡萄糖來(lái)源缺乏,身體就必然要動(dòng)用脂肪來(lái)釋放能量,這時(shí)會(huì )伴有酮體生成,經(jīng)腎臟排泄可出現酮尿。因此,無(wú)論是健康人還是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,否則容易出現酮癥。

不宜吃得過(guò)飽

許多糖尿病患者在餐后常腹脹、打飽嗝、惡心、嘔吐等,還帶有一股酸臭味,好像吃進(jìn)去的東西堆在胃里下不去。出現這些癥狀,要警惕糖尿病胃輕癱的可能。規律地進(jìn)食是糖尿病胃輕癱的基本療法?;颊邞^對避免吃得過(guò)飽,每日進(jìn)食要定時(shí)、定量,早、中、晚三餐食量分配各為1/3。

以上便是糖友飲食中的五個(gè)不原則,生活中千萬(wàn)不要大膽嘗試,丟了自己的健康,得不償失。

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