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糖尿病友吃出來(lái)的高血糖 如何吃下去?

2019-01-21 來(lái)源:糖尿病同伴支持  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:營(yíng)養治療是指通過(guò)調整食物或營(yíng)養素的攝入情況來(lái)改善身體狀態(tài)。對于糖尿病患者而言,營(yíng)養治療包括個(gè)性化飲食模式的建立,行之有效的飲食方案,以幫助降低血糖、血壓,改變血脂狀況,以及降低心血管疾病、冠心病和中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險。

健康人因為飲食不當加上不良的生活習慣和其它因素,就導致了糖尿病的發(fā)生,而得上糖尿病后,如果還在飲食營(yíng)養上為所欲為,高血糖就會(huì )懲罰不改習慣的人和飲食亂吃亂來(lái)的人,所以營(yíng)養治療非常重要,近年糖尿病的非藥物治療越來(lái)越受重視,但對該「怎么吃」困擾還是不少,今天給大家講一下?tīng)I養治療的問(wèn)題:

一、什么是糖尿病營(yíng)養治療?

營(yíng)養治療是指通過(guò)調整食物或營(yíng)養素的攝入情況來(lái)改善身體狀態(tài)。對于糖尿病患者而言,營(yíng)養治療包括個(gè)性化飲食模式的建立,行之有效的飲食方案,以幫助降低血糖、血壓,改變血脂狀況,以及降低心血管疾病、冠心病和中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險。

二、對糖尿病的營(yíng)養治療有沒(méi)有用?

這個(gè)問(wèn)題所有醫生都回答的出來(lái),當然有好處,但是好在哪里?1999年,美國醫學(xué)研究所(IOM)發(fā)布的一份報告指出,有證據表明醫學(xué)營(yíng)養治療可以改善糖尿病患者臨床結局,同時(shí)可以降低糖尿病管理的醫療花費。IOM建議,由注冊營(yíng)養師提供的個(gè)體化醫學(xué)營(yíng)養治療,應該成為糖尿病保健中讓病人受益的多學(xué)科方法中的一部分。

楊先生患了糖尿病,醫生建議他低糖飲食,并嚴格控制飯量。但他總覺(jué)得吃不飽,總是忍不住偷吃一些食物,結果血糖一直控制不佳,得糖幾年后就出現了并發(fā)癥,最終因糖尿病腎病離開(kāi)了人世。

李小姐平時(shí)喜歡吃甜食,但是自從2年前發(fā)現血糖高后,就嚴格按照醫生的囑咐每天控制飲食,由于她能管得住自己的嘴,也堅持每天運動(dòng),兩年來(lái)血糖基本穩定。

常言道:“人最大的敵人是自己。”一個(gè)人征服世界并不一定偉大,但一個(gè)人能征服自己,才是世界上了不起的人。工作事業(yè)如此,控制血糖更是如此。

合理飲食營(yíng)養治療是控糖的前提和基礎,也正因如此,我們將糖豆行為“日行五善”準則的第一善定為日食蔬菜500克。

三、營(yíng)養治療,糖尿病人重視的5個(gè)要點(diǎn):

1、平衡飲食

糖友可根據自己的喜好、口味、血糖高低及季節變化,來(lái)選擇食物的種類(lèi),盡量多樣化,保證營(yíng)養均衡。

《黃帝內經(jīng)》中的這幾句話(huà)很受用,分享給糖友們。書(shū)中記載:“五谷宜為養,失豆則不良;五畜適為益,過(guò)則害非淺;五菜常為充,新鮮綠黃紅。”

2、定時(shí)定量進(jìn)餐

糖友一定要控制飲食,定時(shí)定量,少吃多餐,主食粗細搭配,副食葷素搭配,攝入的熱量不能超過(guò)每日總熱量。

熟悉平臺膳食管理系統的糖友都知道,系統可根據身高、體重、勞動(dòng)強度等情況,為糖友定制飲食方案,包括每日攝取的總熱量、食物搭配及飲食宜忌。

3、不能用不吃主食來(lái)控制血糖

不少糖友認為只要控制主食攝入,飯吃得越少,對病情越有利。于是他們每餐只吃少量主食,甚至僅吃一兩口主食。

這種情況長(cháng)期持續下去,由于主食攝入不足,身體獲得的總熱量較少,無(wú)法滿(mǎn)足機體代謝的需要,時(shí)間長(cháng)了容易導致消瘦,營(yíng)養不良。

其實(shí),無(wú)論是正常人還是糖尿病友,每天主食均不能少于150克。具體可參考平臺膳食管理系統制定的飲食方案。

4、食宜細緩

咀嚼是幫助攝食及消化的重要環(huán)節,進(jìn)食時(shí)應細嚼慢咽,能使唾液大量分泌,唾液中的淀粉酶可助消化。

《養病庸言》一書(shū)中說(shuō):“不論粥飯點(diǎn)心,皆宜嚼得極細咽下。”《醫說(shuō)》中記載:“食不欲急,急則損睥”,可見(jiàn),細嚼慢咽是一種極為倡導的進(jìn)食方式。

5、食宜溫暖

進(jìn)食的食物應注意溫度,不宜過(guò)熱,以免燙傷食管;也不能過(guò)冷,以免傷及胃腸。孫思邈在《千金方》中指出“熱食傷目,冷食傷肺,熱無(wú)灼唇,冷無(wú)冰齒”。

糖尿的飲食,貴在總量控制,均衡營(yíng)養。要想血糖穩定,健康長(cháng)壽,就要從“管住自己的嘴巴”做起,愿大家在堅持的過(guò)程中加強自律,血糖也越來(lái)越美!

四、糖尿病人一天吃幾頓比較好

在糖尿病營(yíng)養治療方面,一天的飲食次數也是一個(gè)學(xué)問(wèn),一天吃幾頓比較好?

醫生通常會(huì )告訴患者“少吃多餐”,并不是所有的糖尿病患者都要“少吃多餐”,“少吃多餐”的目的是讓患者一次不要吃太多,使血糖波動(dòng)比較小,這樣就不會(huì )引起餐后血糖太高或低血糖的情況。對于血糖本身就控制得比較好,又在規律地吃降糖藥的患者,還是推薦一日三餐,定時(shí)定量。對于有些老是出現低血糖的患者,或者正在使用胰島素治療的患者,可以在一日三餐的基礎上添加兩到三次的副餐。但是,如果添加了副餐,正餐就要相應的減少??梢詫⒃绮偷?/4挪到上午10點(diǎn)來(lái)吃,把中餐的1/4挪到下午3點(diǎn)來(lái)吃。

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