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糖尿病人能吃什么不能吃什么?

2019-02-22 來(lái)源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病患者控制飲食并不是單純控糖,而應該控制總熱量攝入,同時(shí)均衡營(yíng)養攝入,少量多餐,戒煙限酒。應該制定飲食計劃,稱(chēng)重飲食,定時(shí)定量進(jìn)餐,每日的總熱量攝入要量化。

對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),“吃”變成一件非常細致的事。如果吃不好吃不對,就會(huì )造成血糖波動(dòng)。那么,糖尿病人的飲食有哪些原則呢?

糖友飲食需控制總熱量攝入

糖尿病患者控制飲食并不是單純控糖,而應該控制總熱量攝入,同時(shí)均衡營(yíng)養攝入,少量多餐,戒煙限酒。應該制定飲食計劃,稱(chēng)重飲食,定時(shí)定量進(jìn)餐,每日的總熱量攝入要量化。

控制總熱量攝入??偀崃繑z入多少應根據每個(gè)人的情況具體計算。首先需要計算出糖尿病人的標準體重。公式是:標準體重(公斤)=身高(厘米)-105。實(shí)際體重在標準體重10%范圍內為正常,低于10%為偏瘦,超過(guò)10%為超重。

其次,查表確定每公斤體重所需要的熱量,并計算出每日所需要的總熱量。公式是:每日所需要總熱量=標準體重(公斤)×每公斤體重需要的熱量。

糖尿病人的食譜如何安排?

“在糖尿病患者一天的營(yíng)養攝入中,碳水化合物應占55-60%,脂肪應少于30%,蛋白質(zhì)則應占15-25%”,陳燕銘主任醫師說(shuō)道。除了日常吃的米面,可多選粗糧,如蕎麥、燕麥、小米,能供給豐富的B族維生素,而且其中的粗纖維對降糖、調脂、通便很有好處。

在總量不變的前提下,少量多餐,每日至少進(jìn)食3餐,最好進(jìn)食4-6餐。熱量及碳水化合物應均勻分配。對于進(jìn)行藥物治療的2型糖尿病患者,除3次正餐外,應有2-3次加餐。加餐時(shí)間可安排為:上午9-10時(shí),下午3-4時(shí)、晚上睡前1小時(shí)。

糖尿病人要少吃高膽固醇食物

相對禁忌的食品是高脂食品及高膽固醇類(lèi)食品。糖尿病患者容易出現高脂血癥,這是導致多種慢性并發(fā)癥的基礎,因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動(dòng)物油、黃油、奶油、肥肉、動(dòng)物內臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。

其次要遠離高糖食物,如像白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點(diǎn)等食物。

總之,糖尿病患者飲食要注意營(yíng)養均衡,根據總熱量攝取原則,合理安排自己的飲食。

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