《芋頭》
芋頭的主要成分為淀粉,相當于我們平時(shí)吃的主食,因此,不建議糖尿病朋友多吃芋頭。
《甜菜》
甜菜含糖量較高,糖尿病朋友食用后血糖會(huì )明顯的升高,故應盡量不吃。
《菱角》
菱角中淀粉含量很高,極易導致餐后高血糖。
《干百合》
百合以碳水化合物為主要成分,因此,對于糖尿病朋友來(lái)說(shuō),百合算是主食,沒(méi)有絕對禁止,但必須適量。
《雪里蕻》
雪里蕻的膳食纖維可延緩消化速度,從而減少人體對事物的攝取量。但雪里蕻性溫,久食則易積溫成熱。糖尿病朋友多屬于陰虛火旺體質(zhì),故不宜多食。
《香椿》
中醫認為,香椿多走肝經(jīng),可以助陽(yáng),所以一般陽(yáng)虛的人吃。但是相對的,陰虛的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病這樣陰虛燥熱的患者,吃了對病情的恢復沒(méi)有好處。
《酸菜》
這里所說(shuō)的酸菜是指大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增進(jìn)食欲,但大白菜中的許多營(yíng)養素,特別是維生素C被大量破壞,而維生素C具有促進(jìn)胰島素分泌、保護血管壁的功效,因此不宜多吃酸菜。
《韭菜》
韭菜性溫,能溫腎助陽(yáng),是一味可溫補腎陽(yáng)的中藥。因此,陰虛內熱體質(zhì)者不宜食用。早、中期糖尿病及高血壓患者多屬陰虛體質(zhì),食用補陽(yáng)類(lèi)食物及藥物后,會(huì )加重病情。
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