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10種蔬菜有利于降血糖 記得收藏

2019-03-11 來(lái)源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:黃瓜:黃瓜中含維生素C,可改善糖代謝,降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不參與通常的糖代謝,對糖尿病有較好療效。

糖尿病是發(fā)生在我們周?chē)淖畛R?jiàn)的一種慢性病之一,對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),運動(dòng)、飲食、藥物是根本的三種治療方法。就拿飲食來(lái)說(shuō),糖尿病患者適合吃些什么呢?怎么做更健康呢?下面我們就一起來(lái)了解下:

糖尿病患者吃什么好?

黃瓜:黃瓜中含維生素C,可改善糖代謝,降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不參與通常的糖代謝,對糖尿病有較好療效。

芹菜:芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、A、B等,有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風(fēng)等功能。

蘑菇:蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開(kāi)胃消食、化理氣、抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

空心菜:空心菜的各種營(yíng)養成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍,維生素B2高7倍,維生素C高2倍,蛋白質(zhì)高4倍,鈣高12倍。同時(shí)還含有胰島素樣成分,其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。

冬瓜:冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素等,可治水腫、腳氣、糖尿病等。

洋蔥:洋蔥含維生素A、B1、B6、C等,并有殺菌作用,能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高,洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物,適于糖尿病合并動(dòng)脈硬化者食用。

苦瓜:苦瓜中含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì),可以降低血糖。另外它還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。南瓜

南瓜:南瓜中含有較多的鉻、鎳微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纖維食品,可以延緩小腸對糖的吸收,減輕胰島細胞的負擔,逐漸恢復其分泌功能。

胡蘿卜:胡蘿卜健脾化滯、養腎壯陽(yáng),含胡蘿卜素、維生素等多種成分,以及一種無(wú)定形黃色成分。人體攝入后,有明顯的降血糖作用。

山藥:山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。近年來(lái)藥理研究表明,山藥對糖尿病有較好的預防和治療作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯,也可炒食。

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