營(yíng)養學(xué)的理論告訴我們：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三種營(yíng)養素的消化速度不同，對血糖的影響程度也會(huì )有所不同。但是，要說(shuō)真正對血糖產(chǎn)生直接影響的則首推碳水類(lèi)食物。
小貼士
人體有三大宏量營(yíng)養素，分別是碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。碳水化合物主要是指我們平時(shí)吃的主食，以淀粉類(lèi)食物為代表，如米、面、谷物、薯類(lèi)等。
如何通過(guò)飲食控制改善血糖水平？除了昨天我們所說(shuō)的在一定的時(shí)間內限制飲食（間歇性斷食）之外。吃飯順序對血糖的影響也是至關(guān)重要，這同樣是來(lái)自2019ADA（美國糖尿病協(xié)會(huì )）大會(huì )的一個(gè)學(xué)術(shù)報告。
吃飯順序影響血糖表現——在我們以往對糖友的飲食指導中，我們通常會(huì )告訴糖友正確的方式是先吃菜、后吃肉、再吃主食的順序。
很多糖友的血糖立馬得到改觀(guān)。這種方式更多是來(lái)源于實(shí)踐。卻少見(jiàn)糖尿病領(lǐng)域頂級的交流活動(dòng)中正式提出。
在6月7日美國糖尿病協(xié)會(huì )年會(huì )的一場(chǎng)學(xué)術(shù)報告中，來(lái)自阿拉巴馬大學(xué)的專(zhuān)家CourtneyPeterson通過(guò)他的實(shí)驗發(fā)現了如果想要改善糖尿病，就要把握“什么時(shí)候吃，什么時(shí)候不該吃的學(xué)問(wèn)”。
而在同一場(chǎng)學(xué)術(shù)報告上的另外一位專(zhuān)家，來(lái)自WeillCornellMedicine的副教授A(yíng)lpanaShukla則告訴我們：吃飯的時(shí)候該按什么順序吃。
值得注意的是，這些年關(guān)于飲食控制治療糖尿病的研究和藥物的研究一樣，越來(lái)越多的出現在這些糖尿病領(lǐng)域頂級的交流活動(dòng)中。這是否意味著(zhù)醫學(xué)專(zhuān)家們的注意力從藥物轉向飲食治療呢？現在還不得而知，但是我們卻看到了重視程度的不斷增加。
AlpanaShukla教授用數據證明了吃飯順序不同對血糖影響的差別。
研究成果（見(jiàn)上圖）紅色線(xiàn)為先吃碳水組的餐后血漿葡萄糖水平，藍色線(xiàn)組為后吃碳水組。后者（先吃蛋白質(zhì)類(lèi)食物）顯然平穩得多，也低得多。
碳水類(lèi)食物和蛋白質(zhì)類(lèi)食物混著(zhù)吃呢？這種情況可能有人嘗試過(guò)，AlpanaShukla教授同樣用數據證明了，混著(zhù)吃和先吃碳水是一樣的，因此還是要把碳水類(lèi)食物放在后面為宜（見(jiàn)下圖）。
餐后血糖水平：藍線(xiàn)是先吃蛋白質(zhì)和蔬菜，黃線(xiàn)是先吃碳水，綠線(xiàn)是混著(zhù)吃。綠線(xiàn)也發(fā)生了明顯的峰值，而且和黃線(xiàn)走勢很接近，只有藍線(xiàn)依然很穩。
既然知道了吃飯順序的重要性，那究竟該如何具體實(shí)施呢？在這里，我們向你推薦在2016年12月份發(fā)表的胡新林老師（暢銷(xiāo)書(shū)《醫護專(zhuān)家教你戰勝糖尿病》作者，青醫附院主任護師）在糖尿病家庭調養平臺的原創(chuàng )文章——《吃飯順序有講究，做到這5點(diǎn)，血糖控制更輕松！》
1、喝水（不油的湯）
飯前喝幾口清湯或溫水，是吃飯前的前奏，潤暢消化道，也減少進(jìn)餐量。
2、吃菜
先吃幾口菜，菜含有豐富的維生素和膳食纖維，防止之后吃進(jìn)來(lái)的熱量高的糖類(lèi)等被快速吸收。
3、喝湯
湯要清淡，如菠菜湯等，避免高熱量、高脂肪的濃湯，菜加上湯，易產(chǎn)生飽腹感。
4、吃肉
吃菜喝湯，已三成飽。此時(shí)，吃點(diǎn)魚(yú)肉等蛋白質(zhì)，應控制肥肉的攝入。
5、吃糧
如米飯、饅頭等，主食吸收快，最后吃主食，可減少碳水化合物的吸收。延緩餐后血糖的升高。主食與菜類(lèi)等混雜，交替進(jìn)食。
總結
如果您經(jīng)?？雌脚_（糖尿病家庭調養公眾號）的文章，您一定會(huì )逐漸的掌握飲食控制的知識與方法。這個(gè)學(xué)習過(guò)程對我們與糖尿病“和平相處”至關(guān)重要。
糖尿病是一輛你需要從新學(xué)習駕駛技術(shù)的車(chē)子，只有學(xué)習知識掌握技巧熟練運營(yíng)才能夠“安全駕駛”。
希望越來(lái)越多的糖友加入到“學(xué)習改變命運”的行列當中。關(guān)注糖尿病家庭調養，始于2014年的健康相伴！
1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2 型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病?！ ? 2.對于1型A2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生?！ ? 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥24.8單藥治療 本品配合飲食控制和運動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應的
健客價(jià)： ￥96用于2型糖尿病。 單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià)： ￥47.8該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監測
健客價(jià)： ￥420該血糖儀產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,血糖儀用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。血糖儀與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估
健客價(jià)： ￥11501.用于單純飲食控制和/或運動(dòng)療法血糖水平未得到滿(mǎn)意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類(lèi)或鹽酸二甲雙胍治療，血糖水平未得到滿(mǎn)意控制的2型糖尿病病人二線(xiàn)用藥。
健客價(jià)： ￥8.5預防存在以下一個(gè)或多個(gè)危險因素的成人非瓣性房顫患者的卒中和全身性栓塞（SEE）： ·先前曾有卒中、短暫性腦缺血發(fā)作或全身性栓塞 ·左心室射血分數<40% ·伴有癥狀的心力衰竭，紐約心臟病協(xié)會(huì )（NYHA）心功能分級≥2級 ·年齡≥75歲 ·年齡≥65歲，且伴有以下任一疾?。禾悄虿?、冠心病或高血壓
健客價(jià)： ￥1571.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥32.8本品配合飲食和運動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥1251、用于單純飲食控制和/或運動(dòng)療法血糖水平得到滿(mǎn)意控制的2型糖尿病病人。 2、可作為單用磺酰脲類(lèi)或鹽酸二甲胍治療，血糖水平未得到滿(mǎn)意控制的2型糖尿病病人二線(xiàn)用藥。
健客價(jià)： ￥9配合飲食控制，用于：（1）治療糖尿病。（2）降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價(jià)： ￥40用于單用飲食控制、運動(dòng)療法和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥45用于飲食控制和運動(dòng)加服二甲雙胍或磺酰脲類(lèi)藥物，未能滿(mǎn)意控制血糖水平的2型糖尿病患者，可做為二線(xiàn)治療藥物。
健客價(jià)： ￥24.5用于單用飲食控制、運動(dòng)治療和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥78.8適用于單用飲食和運動(dòng)治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥，也可與磺脲類(lèi)或胰島素合用。
健客價(jià)： ￥6.2滋陰補腎，益氣潤肺，和胃生津，調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥7.5用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降 血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類(lèi)、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類(lèi)降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。
健客價(jià)： ￥3該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監測
健客價(jià)： ￥1680用于2型糖尿病。 單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià)： ￥217.8適用于2型糖尿病患者；用于運動(dòng)，飲食、藥物控制不佳時(shí)，使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià)： ￥56.4當單用飲食療法、運動(dòng)治療和減輕體重不足以控制血糖水平的成人非胰島素依賴(lài)型糖尿?。?型）。
健客價(jià)： ￥10.5用于飲食控制、減輕體重及運動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴(lài)型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對控制血糖比各自單獨使用時(shí)更能達到協(xié)同功效。
健客價(jià)： ￥14.8對于飲食控制和運動(dòng)加服二甲雙胍或磺酰脲類(lèi)藥物，未能滿(mǎn)意控制血糖水平的2型糖尿病患者，可作為二線(xiàn)治療藥物。
健客價(jià)： ￥33.6單獨使用本品，建議聯(lián)合飲食及運動(dòng)療法，達到控制非胰島素依賴(lài)型（2型）糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類(lèi)降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。
健客價(jià)： ￥37.5
不想糖尿病低齡化？專(zhuān)家：就該吃這些食物??！
有這十七個(gè)癥狀，得測血糖或快到醫院檢查！
糖尿病患者最關(guān)心的5個(gè)問(wèn)題，尤其最后一個(gè)騙了很多人！
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