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糖尿病患者要杜絕這4種常見(jiàn)早餐

2019-07-25 來(lái)源:杏花語(yǔ)錄  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:饅頭就咸菜配碗粥,是大部分中國家庭喜歡的早餐模式,吃的飽還省事兒。殊不知,這種飲食結構存在的問(wèn)題很大。因為白粥和饅頭都屬于主食,都屬于碳水化合物,嚴重缺乏蛋白質(zhì)、維生素以及其他營(yíng)養物質(zhì),且粥升糖速度很快。

我們一直被教育,糖尿病人早餐吃的合理均衡,有助于控制血糖。但是,你的早餐吃的對嗎?營(yíng)養攝入均衡嗎?其實(shí),我們日常熟悉的早餐,雖然美味,并不適合糖尿病人食用。我們一起來(lái)總結一下:

錯誤早餐一:饅頭+咸菜+白粥

饅頭就咸菜配碗粥,是大部分中國家庭喜歡的早餐模式,吃的飽還省事兒。殊不知,這種飲食結構存在的問(wèn)題很大。因為白粥和饅頭都屬于主食,都屬于碳水化合物,嚴重缺乏蛋白質(zhì)、維生素以及其他營(yíng)養物質(zhì),且粥升糖速度很快。而咸菜屬于腌制品,鹽分含量超標,同樣缺少維生素,鹽分攝入過(guò)量容易誘發(fā)高血壓、水腫等,增加糖尿病人的并發(fā)癥幾率。

所以,這種早餐不適合糖尿病人。

錯誤早餐二:豆漿+油條

豆漿油條,無(wú)數人的早餐最?lèi)?ài),豆漿香甜可口、油條酥脆軟糯。有些人問(wèn):豆漿熱量低,營(yíng)養價(jià)值高,適合糖尿病人吧?豆漿屬于大豆制品,富含豐富的蛋白質(zhì),適合糖尿病人飲用。但是豆漿不能加糖哦,否則效果就適得其反了。

油條、油餅之類(lèi)的食物高熱量、高脂肪,烹調方式不健康,即便是身體健康的人都不宜長(cháng)期食用,更何況是糖尿病人,所以,這個(gè)早餐組合也建議糖尿病人放棄。

錯誤早餐三:小籠包+餛飩

小籠包和餛飩都是由面粉和肉餡做成的,都屬于主食,碳水化合物含量高、脂肪高,這一頓早飯吃下來(lái),血糖必然會(huì )飆升。更有人喜歡蘸著(zhù)辣椒油吃,無(wú)意中又增加了油脂的攝入,所以,不適合糖尿病人食用。

錯誤早餐四:漢堡+炸雞

漢堡炸雞屬于西式早餐,里面肉都是經(jīng)過(guò)炸制的,熱量非常高,一不小心就攝入過(guò)量了。你知道嗎?一個(gè)正常大小的漢堡,能量大概在500Kcal,相當于3碗米飯的熱量。且這個(gè)早餐組合缺乏維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養,長(cháng)期食用,容易讓人肥胖且營(yíng)養不良。

另外,炸雞含有大量飽和脂肪酸,會(huì )造成高血脂,誘發(fā)動(dòng)脈硬化,對血糖沒(méi)有半點(diǎn)好處。

推薦糖尿病人食用的兩款經(jīng)典早餐

2片全麥面包+1個(gè)水煮蛋+蔬菜沙拉

推薦理由:碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)以及膳食纖維都包括了,營(yíng)養均衡,飽腹感強,不利于血糖升高。

250ML脫脂牛奶+蝦仁蒸雞蛋+1個(gè)菠菜玉米菜團子

推薦理由:脫脂牛奶可以幫助減少脂肪的攝入,蝦仁也屬于高蛋白、低脂肪的食物,但是不要用炸、炒的方式烹飪。

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