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關(guān)于糖尿病 小小辣椒看來(lái)也要建功立業(yè)

2019-09-27 來(lái)源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:關(guān)于辣椒對糖尿病的幫助,早在2002年就有媒體報道來(lái)自牙買(mǎi)加科學(xué)家的研究發(fā)現:辣椒以辣味的辣椒素能顯著(zhù)降低血糖水平。盡管在牙買(mǎi)加傳統醫學(xué)中辣椒一直被用來(lái)治療糖尿病,但以前從未對它主要成分的藥性做過(guò)專(zhuān)門(mén)的研究。

近日,美國哈佛大學(xué)的一項新研究表明,吃辛辣菜肴可以減少癌癥、缺血性心臟病、呼吸系統疾病造成的早亡風(fēng)險,若吃一些生辣椒,患2型糖尿病概率也會(huì )下降。

研究小組以既往無(wú)癌癥、心臟病、腦卒中病史的30~79歲中國男女約48.7萬(wàn)人為對象進(jìn)行了前瞻性隊列研究。

平均歷時(shí)72年的跟蹤調查結果表明,即使是少量的辣椒調味,辛辣菜肴的攝入次數和上述疾病風(fēng)險也呈逆相關(guān),即吃辣次數越多,疾病早亡風(fēng)險越低。這一點(diǎn)在不飲酒的人身上體現得更明顯。

生辣椒對2型糖尿病的幫助

此外研究人員還首次發(fā)現,與吃干辣椒相比,生辣椒的攝入量多,2型糖尿病患病概率有所下降。研究人員表示,生辣椒比干辣椒營(yíng)養更豐,愛(ài)吃辣的人們不妨多吃些生辣椒,不僅可以預防糖尿病,還能減少患多種生活方式病的可能。

關(guān)于辣椒對糖尿病的幫助,早在2002年就有媒體報道來(lái)自牙買(mǎi)加科學(xué)家的研究發(fā)現:辣椒以辣味的辣椒素能顯著(zhù)降低血糖水平。盡管在牙買(mǎi)加傳統醫學(xué)中辣椒一直被用來(lái)治療糖尿病,但以前從未對它主要成分的藥性做過(guò)專(zhuān)門(mén)的研究。

牙買(mǎi)加首都金斯敦西印大學(xué)的科學(xué)家們彌補了這一缺陷,取得了新的研究成果。他們的研究表明,餐后兩小時(shí),服用辣椒素的實(shí)驗狗的血糖水平,明顯低于未服辣椒素的實(shí)驗狗的血糖水平。

服用辣椒素兩個(gè)半小時(shí)后測得的前者的胰島素含量,也比后者高一些。前,研究人員尚不清楚辣椒素是如何影響胰島素的含量的。但他們推測,可能是辣椒素提高了胰島素的分泌量,也有可能是它延緩了機體中負責葡萄糖代謝的激素所受到的破壞。

辣椒中的辣椒素還有改善糖尿病腎病的作用

腎病是糖尿病最常見(jiàn)的并發(fā)癥之一,大約有糖尿病腎病是糖尿病的主要微血管并發(fā)癥之一,患病率約為20%-40%。

來(lái)自中國的科學(xué)家一項研究顯示:辣椒中的辣椒素(Capsaicin)能夠通過(guò)改善糖尿病腎病的相關(guān)癥狀,減輕腎組織損害,抑制細胞凋亡來(lái)減輕大鼠糖尿病腎病,此外,辣椒素還有抗炎、鎮痛、擴張心血管、保護胃黏膜以及抗腫瘤等作用。

不過(guò)研究也補充說(shuō)到,辣椒素能降低血糖,提高血漿胰島素水平和增加葡萄糖耐量。但是相關(guān)研究目前只限于動(dòng)物實(shí)驗,且其具體機制尚不明確。

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