糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi)，它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
山楂、話(huà)梅等本身有機酸含量豐富，口感較酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達70%~80%;而話(huà)梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，僅次于梅子。
血糖儀電力充足時(shí)才可以正常運行，若開(kāi)機后有電池閃爍的符號，提示“低電量”字樣或符號，要及時(shí)更換新電池，待血糖儀運行正常后再按步驟操作。強行操作無(wú)法測出結果，并容易造成試紙的浪費。
我們一直在強調食材多樣性，中餐其實(shí)是個(gè)非常好的形式，也符合國人的口味，如果不愿去計算每個(gè)菜的營(yíng)養成分和稱(chēng)重，大家可以換個(gè)順序，把烹制前的食材按照餐盤(pán)法來(lái)分裝以便于計算。
在這項名為《魔芋對2型糖尿病餐后血糖干預治療的研究》的實(shí)驗中發(fā)現：同一糖尿病患者，第一次進(jìn)食100克饅頭，第二次進(jìn)食同等重量的饅頭并加上魔芋100克，餐后15分鐘血糖升高幅度明顯減少，并持續至餐后２小時(shí)。結論：魔芋對血糖升高具有減緩作用?！?/p>
不吃早餐，午餐和晚餐后的血糖反而會(huì )更高!即使是正常人不吃早餐，午餐和晚餐后的血糖也是升高的?？梢?jiàn)，早餐是很重要的。不管是否患有糖尿病，都應堅持吃早餐。
不要以為主食量小吃不飽，關(guān)鍵是學(xué)會(huì )搭配，糖尿病病人每一餐都要有主食、蔬菜、蛋白質(zhì)，不能光是肉和面，學(xué)會(huì )加點(diǎn)瓜類(lèi)、綠葉菜等，這樣既能吃得飽，營(yíng)養又好;糖友每天最少進(jìn)食蔬菜500克，以深色、綠色蔬菜為佳。
糖尿病病友每天至少保證250克綠葉菜的攝入。蔬菜最好的吃法是：進(jìn)餐時(shí)，以綠葉蔬菜為首選，吃完100克的蔬菜后再吃其他食物，這樣可以充分發(fā)揮膳食纖維的包裹作用，有利于降低餐后血糖。
糙米中含的膳食纖維是白米的3倍以上，含有礦物質(zhì)和B族維生素是白米的2倍，又因為米糠層含有不可溶性膳食纖維，起到物理屏障的作用，所以延緩了淀粉的消化吸收，延緩了血糖的升高速度。
首先糖友要糾正一個(gè)誤區，不要因為糖尿病導致的“多尿”癥狀而減少喝水。水是生命之源，多喝水有利于稀釋血液濃度，可以幫助降低血糖。如果機體缺水會(huì )導致血液粘稠度增加，使血糖升高。
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