以下這些常見(jiàn)的小知識希望能夠在日常生活中幫助大家，同時(shí)也要做好預防工作。

　　怎樣食療治哮喘

　　(1)菜例：半夏沉香煲豬心

　　豬心1只，白蘿卜200克，沉香、半夏各3克，姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒面、雞精粉各適量。將豬心切厚片，沖洗干凈;白蘿卜去皮洗凈，切塊;沉香、半夏搗碎，用紗布包住。把豬心、沉香半夏包放入煲中，摻入清水，放入姜(拍破)、蔥(挽結)、料酒、胡椒面，小火煲至豬心熟時(shí)，揀去姜、蔥、沉香半夏包不用，放入蘿卜塊，調入精鹽、雞精粉，續煲至蘿卜熟透時(shí)即可。此煲咸鮮味美，有降氣化痰平喘的作用，適用于支氣管哮喘急性發(fā)作期體質(zhì)虛寒者的飲食調養。

　　喘息哮鳴，痰少而黏，形瘦咽干，盜汗虛煩，屬虛熱癥?？煞厨喨?、海帶、蘿卜、冬瓜等涼(平)性食物，并可佐以麥門(mén)冬、沙參、川貝母等配成藥膳服食，以養陰清熱，斂肺化痰。

　　(2)菜例：貝母冬瓜湯

　　冬瓜500克，川貝母5克，精鹽、雞精粉、高湯適量。將冬瓜去皮切厚片，川貝母加高湯上籠蒸約30分鐘，取出倒入鍋中，加入冬瓜片，調入精鹽、雞精粉，煮至冬瓜片熟透，出鍋裝盆即可。此湯咸鮮適口，清香宜人，有養陰清熱、斂肺化痰的作用，適用于支氣管哮喘急性發(fā)作期體質(zhì)虛熱者的飲食調養。

　　哮喘緩解期，可從肺、脾、腎三臟入手進(jìn)行調補，能減少或防止哮喘的發(fā)作。若平常畏寒盜汗，常鼻塞流涕，容易感冒者，屬肺氣虛癥。宜服食豬、牛、羊等的肺臟和豬皮、花生、梨、白木耳等，并可佐以百合、阿膠、麥冬等配成藥膳服食，以補肺固衛。

　　(3)菜例：百合銀耳羹

　　百合、銀耳各20克，冰糖、清水適量。將銀耳用溫水泡開(kāi)，去黃頭洗凈。把百合、銀耳放入燉盅，摻入清水，小火燉至銀耳軟糯時(shí)，放入冰糖熬化即可。此羹甜香適口，有滋陰潤肺、化痰平喘的作用，適用于哮喘緩解期肺氣虛患者的飲食調補。

　　平?？人蕴刀?，食少或因飲食不當可誘發(fā)哮喘者，屬脾氣虛癥。宜服食雞肉、牛肉、鯽魚(yú)等，并可佐以桂圓、大棗、白術(shù)等配成藥膳服食，以健脾化痰。

　　(4)菜例：益脾雞煲

　　烏雞一只(約750克)，桂圓、大棗各20克，干香菇50克，青菜心100克，姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒面、雞精粉各適量。將烏雞宰殺去內臟洗凈;桂圓去殼;干香菇用溫水泡軟，去蒂洗凈;青菜心洗凈。把烏雞、桂圓、大棗、干香菇放入煲中，摻入清水，放入姜(拍破)、蔥(挽結)、胡椒面、料酒，小火煲至烏雞熟透時(shí)，揀去姜蔥不用，放入青菜心，調入精鹽、雞精粉，續煲至青菜心熟時(shí)即可。此煲咸鮮香醇，湯汁味美，有補氣益脾、止咳化痰的作用，適用于哮喘緩解期脾氣虛患者的飲食調補。

　　平常腰酸肢軟、畏寒神疲者，屬腎氣虛癥。宜服食動(dòng)物類(lèi)腎臟、韭菜等，并可佐以杜腫、蟲(chóng)草、海馬等配成藥膳服食，以補腎納氣。

　　哮喘的注意事項

　　一、衣：隨時(shí)增添衣服，以防感寒發(fā)病。在衣料的選擇上，羊毛內衣、鴨絨背心、動(dòng)物毛皮衣物及晴綸、滌綸、維棉等化學(xué)纖維衣料，易引起過(guò)敏、蕁麻疹、哮喘發(fā)作，故哮喘病人的內衣以純棉織品為宜，且要求面料光滑、柔軟平整，衣服不宜過(guò)緊。另外，哮喘患者的衣褲要經(jīng)常放太陽(yáng)下曬，以殺滅蟲(chóng)螨等致敏病菌。

　　二、食：一般鮮海魚(yú)、蝦、蟹、秋茄等均易引起過(guò)敏發(fā)喘，哮喘患者應避免食用。中醫辨證屬寒性哮喘者，不宜多食性偏涼的食物，如生梨、菠菜、毛筍等，而應進(jìn)食性溫食物如羊肉、鵝肉、姜、桂等;而熱性哮喘則正好相反。荸薺、白蘿卜、胡桃肉、紅棗、芡實(shí)、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養肺之效，對防止哮喘發(fā)作有一定作用。另外，患者還可根據自己的體質(zhì)類(lèi)型，適當選擇些補品，這對提高機體免疫功能、增強呼吸道防御能力很有幫助。藥類(lèi)包括金水寶、靈芝草、胎盤(pán)、蛤蚧、玉屏風(fēng)液、養肺膏等均可選食。哮喘發(fā)作時(shí)，應少吃脹氣及難以消化的食物，如豆類(lèi)、馬鈴薯、地瓜等，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

　　三、?。合嘣谝归g發(fā)作，因此患者臥室既要保持一定溫度和濕度，又要保持空氣流通。剛用油漆噴涂的房間不能立即進(jìn)住，至少應開(kāi)門(mén)窗流通一周，以防接觸過(guò)敏。哮喘患者的衣被、床上用品也應少用絲棉及羽絨制品。要注意清掃死角塵埃，避免能引起過(guò)敏的螨蟲(chóng)孳生。枕頭被褥勤日曬，盡量不用布制沙發(fā)和地毯。不養鳥(niǎo)，不養狗，不養花，確保哮喘不復發(fā)。

　　四、行：患者應注意運動(dòng)和耐寒鍛煉，若身體許可，還可堅持用冷水擦身，持之以恒，可以增強免疫御寒能力，減少感冒和哮喘發(fā)作。另外，登高遠眺、游覽名山大川，也能愉悅心情，放松精神，舒張氣管，對預防哮喘發(fā)作有積極作用。

　　五、飲食方式哮喘患者發(fā)病期間，對食物質(zhì)量的要求比較高，不管是營(yíng)養方面，還是數量方面?；颊咦龊檬鞘秤密涳埢虬肓髻|(zhì)食物，這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。

　　六、禁忌食物作為病人，哮喘患者的身體是比較虛弱的，所以有些食物是不可以食用的。對于豆類(lèi)、面包、甜點(diǎn)等產(chǎn)氣類(lèi)食物，患者不要食用。還有就是能引起舊病復發(fā)或新病加重的食物，患者也要避免食用，以免給身體更多的刺激。

　　七、肥胖患者飲食治療哮喘的方法往往是因患者的具體情況而異的。肥胖患者使用這種治療方法時(shí)，一般要特殊對待，限制患者的脂肪供給量，因為患者本身的脂肪含量就比別的患者多，所以減少脂肪攝入量能夠達到祛痰濕與適當的目的。

　　飲食治療哮喘在彌補醫學(xué)治療產(chǎn)生的不足的同時(shí)，也會(huì )讓患者吃的更放心、更健康，從而擁有一個(gè)良好的身體素質(zhì)，提高抵御其它疾病的能力。如何緩解哮喘癥狀，一般是通過(guò)調節患者的飲食結構進(jìn)行緩解的，因為這種治療方法不但能夠為患者機體活動(dòng)提供營(yíng)養物質(zhì)，還沒(méi)有毒副作用，不會(huì )使患者產(chǎn)生依賴(lài)性。