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飲食可影響兒童哮喘的發(fā)病

2015-05-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:多元邏輯回歸分析表明,居住于城市中、皮膚劃痕試驗陽(yáng)性、過(guò)敏性疾病家族史以及攝入低維生素E、低鎂低鈉的飲食均成為重要且獨立的危險因素。

  飲食可影響兒童哮喘的發(fā)病危險,常吃快餐食品以及吃牛奶及蔬菜含量少的日常飲食已成為增加兒童“氣喘疾病”發(fā)病的危險因素之一。(Thorax2000;55:775-779)

  研究者在9月的胸腔(Thorax)雜志上報道,常吃快餐食品以及吃牛奶及蔬菜含量少的日常飲食已成為增加兒童“氣喘疾病”發(fā)病危險的因素之一。

  蘇格蘭阿伯丁大學(xué)醫學(xué)院的ZnthonySeaton博士及其沙特阿拉伯的同事提出假設,認為飲食因素可能和全世界范圍內兒童過(guò)敏"target=_blank>過(guò)敏性疾病及哮喘"target=_blank>哮喘發(fā)病的增多有關(guān)。

  研究者對114名以前12個(gè)月內有哮喘及氣喘發(fā)作史的兒童以及202名對照兒童進(jìn)行調查,并對他們做皮膚劃痕試驗。受試兒童的平均年齡為12歲,他們是從一項包含1444名生活在Jeddah城及沙特阿拉伯村莊的兒童的橫向研究中抽取出來(lái)的。

  單變量分析顯示,哮喘家族史、皮膚劃痕試驗陽(yáng)性以及常吃快餐食品的歷史均是氣喘性疾病重要的發(fā)病危險因素。攝入很少的牛奶、蔬菜、纖維以及某些營(yíng)養素包括維生素E及鈣也成為危險因素之一。

  多元邏輯回歸分析表明,居住于城市中、皮膚劃痕試驗陽(yáng)性、過(guò)敏性疾病家族史以及攝入低維生素E、低鎂低鈉的飲食均成為重要且獨立的危險因素。

  進(jìn)一步的分析結果證明:攝入的牛奶和蔬菜均顯示和發(fā)生氣喘性疾病成負線(xiàn)性關(guān)系。但是此關(guān)系和吃快餐飲食的頻率無(wú)關(guān)。

  研究者注解道,傳統的沙特阿拉伯飲食“表面上看來(lái)和西方飲食鮮有相似之處”,但是“在超市及飯店中買(mǎi)冰凍及現成食物的西方飲食習慣已經(jīng)影響沙特阿拉伯飲食三十余年。”他們補充道,在對蘇格蘭成年人做的實(shí)驗中,“我們已經(jīng)得出了極為相似的結果。”

  研究者認為,兒童時(shí)期的飲食是一個(gè)決定氣喘性疾病表現的重要影響因素,飲食的改變可能已成為全世界范圍內哮喘及過(guò)敏性疾病增加的決定性因素。

 ?。▽?shí)習編輯:陳浩)

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