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含有誘發(fā)哮喘成分的食物有哪些

2016-10-11 來(lái)源:99健康網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:哮喘病人有很多東西是不能碰的,因為會(huì )不小心加重疾病。禽蛋類(lèi)、奶制品及水果萬(wàn)萬(wàn)不可食用,這幾種食物中含有誘發(fā)哮喘的成分。

  禽蛋類(lèi)

  雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥(niǎo)蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是誘發(fā)哮喘的主要成份。

  奶及奶制品

  牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等,多種致敏成份,可誘發(fā)哮喘。一般經(jīng)高溫煮沸處理后,其變應原性可明顯減弱。

  水果類(lèi)

  易引起哮喘的水果類(lèi)食物,主要包括桃子、蘋(píng)果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。

  油料作物

  花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白,食用后可引發(fā)哮喘,一般制成油制品。

  豆類(lèi)及堅果類(lèi)

  黃豆及豆制品,核桃、開(kāi)心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,堅果類(lèi)的果仁也可引起哮喘。

  海產(chǎn)品及水產(chǎn)品

  魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、魷魚(yú)、貝類(lèi)和蚌類(lèi)等,海產(chǎn)品及水產(chǎn)品均可誘發(fā)哮喘,而且變應原通常耐熱,即使熟食也常常誘發(fā)哮喘。

  牛肉、羊肉、谷類(lèi)、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調味劑等,也可使部分哮喘患者,出現過(guò)敏癥狀。

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