吃綠色蔬菜不僅有益健康，還能起到意想不到的作用。據英國每日郵報報道，墨爾本研究人員發(fā)現，每天吃一到兩盤(pán)蒸熟的西蘭花或許能成為治療哮喘的新方法。

　　研究發(fā)現，西蘭花和其他十字科蔬菜含有天然的蘿卜硫素，有助于抵抗可能引起哮喘的呼吸道炎癥。

　　這一研究是由墨爾本大學(xué)榮譽(yù)生馬薩拉基斯與其導師卡拉詹尼斯聯(lián)合完成的。“在澳大利亞，有十分之一的居民患有哮喘，這一比例還在上升。”馬薩拉基斯說(shuō)。

　　西蘭花富含維他命A、維他命C、維他命B-6和鐵、鈣、食物纖維，作為“蔬菜家族”的一部分，同樣具有抗癌功效。

　　墨爾本大學(xué)實(shí)驗還表明，食用十字花科蔬菜，包括甘藍、卷心菜、球芽甘藍、花椰菜、小白菜等，能減少甚至逆轉肺損傷。

　　薩拉基斯表示，這項研究還在試驗階段，哮喘發(fā)作期間或是遇到嚴重的呼吸問(wèn)題，還要遵從正常的醫療建議。