哮喘引發(fā)的原因或是快餐!怎樣有效預防哮喘?
摘要:某些食物可能增加或減少哮喘、鼻結膜炎和濕疹的風(fēng)險。國際兒童哮喘和過(guò)敏性疾病研究的Ⅲ期研究中探討了攝取的食物種類(lèi)對這些疾病的影響。
來(lái)自新西蘭、西班牙等國家的一項國際性研究顯示,快餐食品或可增加兒童哮喘、鼻結膜炎和濕疹患病風(fēng)險。研究者認為,如果快餐食品與哮喘、鼻結膜炎和濕疹癥狀患病率之間存在因果關(guān)系,那么因全球快餐食品消耗量上升而使這一結果具有重大的公共衛生意義。該論文發(fā)表在2013年第4期《胸科雜志》[Thorax.2013;68:351-360]。
某些食物可能增加或減少哮喘、鼻結膜炎和濕疹的風(fēng)險。國際兒童哮喘和過(guò)敏性疾病研究的Ⅲ期研究中探討了攝取的食物種類(lèi)對這些疾病的影響。
本研究采用書(shū)面調查問(wèn)卷,調查過(guò)去12個(gè)月中哮喘、鼻結膜炎和濕疹的癥狀患病率和攝入食物的種類(lèi)和次數情況,是由13-14歲青少年和6-7歲兒童的父母或監護人完成。校正混雜因素后采用logistic回歸以及采用隨機(混合)效應模型,評估患病率風(fēng)險比(OR)。
結果是,對于青少年和兒童,對嚴重哮喘有一種潛在保護效應與每周食用水果≥3次有關(guān)(OR分別為0.89、0.86);而嚴重哮喘風(fēng)險增加與每周食用快餐≥3次有關(guān)(OR分別為1.39、1.27),嚴重鼻結膜炎和嚴重濕疹風(fēng)險增加也有關(guān)。在兩個(gè)年齡段觀(guān)察到的相似模式用于地區分析,其與性別、富足(程度)分類(lèi)以及目前三種疾病的癥狀相符。
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