誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的日常飲食之一、雞蛋

　　雞蛋以及蛋制品可以導致各個(gè)年齡段患者的過(guò)敏，以嬰幼兒的過(guò)敏率最高，蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過(guò)敏的主要變應原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過(guò)敏。

　　誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的日常飲食之二、花生、芝麻和棉子等油料作物

　　主要與這些食物含有較高的蛋白有關(guān)，一旦制成油制品則很少誘發(fā)過(guò)敏癥狀。但是在臨床上經(jīng)?？梢杂龅绞秤蒙ㄉ滓l(fā)哮喘的患者。

　　誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的日常飲食之三、肉類(lèi)及其肉制品

　　常見(jiàn)的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、兔肉和鴨肉等，不常見(jiàn)的肉類(lèi)包括狗肉、鵝肉、鱉肉和鳥(niǎo)肉等也可誘發(fā)過(guò)敏，如對鳥(niǎo)肉的過(guò)敏往往發(fā)生在有鳥(niǎo)蛋綜合癥的患者。

　　誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的日常飲食之四、其他食品

　　咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌、白酒、花粉制成的保健品、巧克力和某些可食昆蟲(chóng)(如豆蟲(chóng)、螞蚱和蠶蛹等)均可誘發(fā)不同程度的呼吸道過(guò)敏癥狀。