過(guò)敏性患者的健康食譜有哪些？哮喘病醫院專(zhuān)家介紹：對于過(guò)敏性哮喘患者來(lái)說(shuō)，日常生活中的飲食至關(guān)重要，如果不注意食用了誘發(fā)過(guò)敏哮喘的食物，那么后果不堪設想，為了避免過(guò)敏性哮喘的發(fā)作，下面為大家介紹幾種食療方法：

　　1、杏仁豬肺粥。[組成]杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。[用法]制作將杏仁去皮尖，洗凈。豬肺洗凈，切塊，放人鍋內出水后，再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。[功效]宣肺降氣，化痰止咳。[適應證]哮喘屬于痰飲內盛者，癥見(jiàn)咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿(mǎn)悶，脈滑等。

　　2、參苓粥。[組成]黨參30g，茯苓30g，生姜5g，粳米120go。[用法]將黨參、生姜切薄片，茯苓搗碎泡半小時(shí)，取藥汁兩次，用粳米同煮粥，一年四季常服。[功效]補肺益氣，固表止哮。[主治]哮喘緩解期，肺氣虧虛者。

　　3、萊菔子粳米粥。[組成]萊菔子20克，粳米50克。[用法]制作萊菔子水研濾過(guò)，取汁約100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫熱服食。[功效]下氣定喘，健脾消食。[適應證]可作為哮喘的輔助治療，特別是痰多氣急，食欲不振，腹脹不適的病人。

　　4、絲瓜鳳衣粳米粥。[組成]絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。[用法]用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次，趁溫熱服完。[功效]清熱化痰，止咳平喘，調和脾胃。[適應證]適用于熱性哮喘病人，見(jiàn)呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數等。

　　5、蟲(chóng)草燉鴨。[組成]水鴨肉250克，冬蟲(chóng)夏草10克，紅棗4個(gè)。[用法]將冬蟲(chóng)夏草，紅棗去核洗凈。水鴨活殺，去毛、腸臟，取鴨肉洗凈，斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內，加開(kāi)水適量，文火隔開(kāi)水燭3小時(shí)。調味即可。隨量飲湯食肉。[功效]補腎益精，養肺止咳。[適應證]支氣管哮喘屬于肺腎兩虛者，癥見(jiàn)咳喘日久，體弱形瘦，食欲不振等。

　　6、芡實(shí)核桃粥。[組成]芡實(shí)30克，核桃仁20克，紅棗10個(gè)，粳米50克。[用法]以上各味與粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。[功效]補腎納氣定喘。[適應證]哮喘緩解期，屬于腎虛不能納氣者，癥見(jiàn)氣短乏力，動(dòng)則息促氣急，畏寒肢冷，腰酸膝軟，耳鳴，舌淡，苔白滑，脈沉細等。