嬰幼兒的飲食:嬰幼兒盡量母乳喂養,母乳不但營(yíng)養豐富,且其蛋白是嬰兒的同種蛋白,不會(huì )被嬰兒的免疫系統當作異種蛋白而發(fā)生至敏,有研究發(fā)現母乳喂養對有遺傳性過(guò)敏癥的兒童有保護作用。特別是嬰兒出生后第一口喝的最好是母初乳,雖然量少,對孩子今后的健康卻有著(zhù)極其重要的意義。當嬰兒出生后吸吮媽媽乳房時(shí),會(huì )先吞下乳頭和乳頭周?chē)つw上的細菌,然后是乳管內的厭氧菌,接著(zhù)才可吸到乳汁(含有豐富的營(yíng)養和大量的抗體)。對于初生的嬰兒來(lái)說(shuō),這些通過(guò)母乳喂養帶給寶寶的細菌,會(huì )到達寶寶的腸道中,限制致病菌和病毒的繁殖,促進(jìn)正常免疫的建立。這是一個(gè)非常重要的健康之門(mén)的開(kāi)啟,這也是為什么純母乳喂養的寶寶更少生病,更少發(fā)生過(guò)敏的源頭;
盡量避免高滲性食物喂養嬰幼兒,高滲性食物有損傷腸胃道黏膜的可能,使沒(méi)有完全消化的白蛋白物質(zhì)透過(guò)不完整的黏膜屏障而誘發(fā)過(guò)敏反應。
6個(gè)月內嬰兒盡量避免固體食物。食物添加要從一種少量開(kāi)始,適應后,再加新的食物。因某種食物超量進(jìn)入也是誘發(fā)某種食物過(guò)敏的誘因。
小兒多吃蔬菜、五谷雜糧,盡量少喝飲料,少吃冰凍、油炸食品及含添加劑、染色的所有垃圾食品。