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腌肉吃多可能加重哮喘

2017-01-02 來(lái)源:醫平方  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:每周食用4份或以上腌制肉食的哮喘患者病情加重情況最明顯。一份腌制肉食通常相當于8片火腿或4根香腸。研究人員分析,腌制香腸和火腿等腌肉中的亞硝酸鹽可能加重對呼吸道的刺激,導致哮喘癥狀加劇。

  研究人員發(fā)現,食用香腸、火腿等腌制肉食有可能加重哮喘癥狀。

  這項名為“法國流行病學(xué)”的研究以1000個(gè)法國人為研究對象,其中近半數為哮喘患者。歷時(shí)10年對他們的跟蹤調查發(fā)現,食用過(guò)多腌制肉食明顯加重哮喘癥狀。

  每周食用4份或以上腌制肉食的哮喘患者病情加重情況最明顯。一份腌制肉食通常相當于8片火腿或4根香腸。研究人員分析,腌制香腸和火腿等腌肉中的亞硝酸鹽可能加重對呼吸道的刺激,導致哮喘癥狀加劇。

  研究結果發(fā)表在最新一期英國雙月刊《胸腔》

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