美國羅切斯特大學(xué)醫學(xué)中心的科學(xué)家發(fā)現了一種新的潛在的信息：魚(yú)油中的Ω－3脂肪酸，可用于治療哮喘。

　　研究結果發(fā)表于《臨床調查雜志》，研究人員用哮喘患者的細胞進(jìn)行培養，結果發(fā)現：

　　★Ω－3脂肪酸產(chǎn)物可減少I(mǎi)gE生成，IgE是引起輕度哮喘患者出現過(guò)敏反應和哮喘癥狀的抗體。

　　★但是對于服用高劑量類(lèi)固醇的重度哮喘患者來(lái)說(shuō)，Ω－3脂肪酸的療效并不盡人意，因為糖皮質(zhì)激素阻止了其效果。

　　此前，研究的第一作者RichardP、Phipps，Ph、D、及其同事發(fā)現魚(yú)油中的某些脂肪酸能調節免疫細胞（B細胞）的功能。于是他們想進(jìn)一步研究魚(yú)油中的脂肪酸對哮喘的作用。

　　哮喘患者抑制炎癥和觸發(fā)炎癥的分子處于失衡狀態(tài)。用藥類(lèi)固醇可控制炎癥，緩解癥狀，但是不能治愈這種潛在的疾病。

　　Phipps及其團隊搜集了羅切斯特大學(xué)醫學(xué)中心MaryParkes哮喘中心17位患者的血液，實(shí)驗室分離其B細胞，研究純Ω-3衍生物對IgE和其他促進(jìn)哮喘的分子的影響。研究的共同作者NinaKim，Ph、D和PatriciaSime，M、D，C、Jane和C、Robert，實(shí)施了大量實(shí)驗室和臨床試驗，對比了17例患者的結果。

　　大多數受試者根據其哮喘的嚴重程度都在服用糖皮質(zhì)激素（藥片或者吸入劑），研究結果顯示，在一定程度上，Ω-3脂肪酸對所有受試者有療效，表現為IgE抗體水平降低。

　　類(lèi)固醇通常是哮喘的有效治療選擇。但是，雖然這門(mén)科學(xué)正處于早期階段，但在這個(gè)糖皮質(zhì)激素廣為接受的時(shí)代，有些患者使用類(lèi)固醇會(huì )降低機體對抗哮喘相關(guān)的炎癥的本能。

　　URMC的研究發(fā)現與《新英格蘭醫學(xué)雜志》2016年12月底發(fā)表的一項研究一致。NEJM的研究表示，產(chǎn)前暴露于魚(yú)油可降低孩子出現喘息和哮喘的風(fēng)險。Phipps強調，NEJM的研究中，魚(yú)油作為一種膳食補充品是一種特殊的、高質(zhì)量的補充劑，消費者購買(mǎi)時(shí)需注意，并非所有魚(yú)油效果都一樣（詳細見(jiàn)：NEJM：妊娠期補充Omega-3可預防兒童哮喘）。

　　“在對比各研究的結果時(shí)，我們所需的是高質(zhì)量、標準化、已加工、正確儲存的材料，”Phipps表示，“我們的研究用的是純的、有生物活性的魚(yú)油脂肪酸，稱(chēng)為17-HDHA。我們已經(jīng)闡明了高質(zhì)量的魚(yú)油療效較好的原因。”

　　Ω-3多不飽和脂肪酸對健康有眾多益處。一旦為人體吸收，Ω-3多不飽和脂肪酸便轉化為特殊親解介質(zhì)，可阻擋炎癥，同時(shí)不會(huì )抑制免疫系統。這些脂肪酸存在于亞麻籽油、三文魚(yú)，金槍魚(yú)，沙丁魚(yú)和核桃。