過(guò)敏性哮喘常發(fā)生在小孩身上，是小兒常見(jiàn)的呼吸道疾病之一，臨床表現為胸悶、氣急、哮喘等癥狀，大多夜間加重，被迫端坐呼吸，額部冷汗，徹夜難眠。爸爸媽媽要及時(shí)發(fā)現及時(shí)治療，下面哮喘病醫院專(zhuān)家來(lái)介紹一下小兒過(guò)敏性哮喘食療有哪些。

　　小兒過(guò)敏性哮喘食療

　　1、番茄豆腐羹

　　材料：番茄1個(gè)，豆腐200克，色拉油少許，精鹽、味精、濕淀粉各適量。

　　制法：將番茄用開(kāi)水燙一下，去掉皮，并切成??；將豆腐用沸水焯一下，同樣切成丁。鍋內放油，燒至4成熱，下番茄煸炒一下，放入清水少許，沸后加入豆腐丁，燉6分鐘，放入精鹽、味精，用濕淀粉勾薄芡，即可起鍋裝盆。

　　功效：可清熱潤肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白鈣、鐵、質(zhì)、維生素B1、維生素B2等，能生津潤燥、清熱解毒，主治肺熱咳嗽、哮喘之癥。番茄，含有豐富的胡蘿卜素和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等，能健胃、生津止渴。此菜適宜于小兒支氣管哮喘食用。

　　2、核桃杏仁湯

　　材料：杏仁10克，核桃仁25克，生姜10克，蜂蜜適量。

　　制法：將核桃仁、杏仁，搗碎；生姜，洗凈，切片。鍋置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火燜10分鐘，即可。

　　功效：溫腎平喘，潤肺止咳。此療方用核桃仁，有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘的作用；杏仁，潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸通便。此湯可用以輔治久患哮喘，體質(zhì)虛弱，氣短喘促的小兒。

　　3、茶葉煮雞蛋

　　材料：雞蛋2枚，綠茶15克。

　　制法：將雞蛋洗干凈，放入鍋中，加綠茶和水400毫升，用文火煮，熟后去掉蛋殼再煨煮，直至水干時(shí)取蛋吃。

　　功效：清肺化痰，止咳平喘。此療方用雞蛋，養心安神，補血養陰，清熱解毒；茶葉，生津止渴，除濕清熱。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，適用于支氣管炎咳嗽、支氣管哮喘等癥。

　　4、薏苡杏仁露

　　材料：杏仁5克，薏苡仁15克，冰糖少許。

　　制法：薏苡仁,洗凈；杏仁，去皮、尖，洗凈；冰糖，搗爛。將薏苡仁放入鍋內，加上清水適量，用武火煮沸后，再轉用文火煮至半熟，放入杏仁，繼續用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。

　　功效：潤肺止喘，健脾化痰。本此療方用薏苡仁，清熱、健脾；杏仁，潤肺祛痰、止咳平喘。此露適用于小兒肺脾氣虛之喘嗽。