患兒喘息發(fā)作時(shí)常處于缺氧狀態(tài)，導致胃腸道消化吸收功能減弱，出現食欲不振，進(jìn)食減少，影響患兒正常生長(cháng)發(fā)育。因此哮喘患兒應補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如牛奶、雞蛋等，約占營(yíng)養攝入的35%。碳水化合物如米面等是機體能量的主要來(lái)源，應占營(yíng)養攝入的50%左右，但應避免過(guò)食產(chǎn)氣食物，如面食、豆類(lèi)和薯類(lèi)。脂肪進(jìn)食應少量，約占營(yíng)養攝入的15%。因為進(jìn)食脂肪過(guò)多，影響食欲和胃腸道的消化吸收，對病情不利，主要以進(jìn)食植物油為主。

 

　　二宜：宜多吃富含維生素a、b、c和鐵、鈣的食物

 

　　維生素a具有維持人體正常發(fā)育和增強機體抗病能力等功能。維生素b、c是參與各種代謝的重要物質(zhì)，并有增加食欲、促進(jìn)肺部炎癥吸收的作用。鈣除了促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的功能外，還具有抗過(guò)敏等功能。另外，機體為了從哮喘缺氧狀態(tài)中提高對氧的攝取量，以減輕組織缺氧狀態(tài)，會(huì )出現代償性缺鐵，補充必須相應增加。

 

　　三宜：宜多飲水

 

　　尤其是哮喘急性發(fā)作的時(shí)候，經(jīng)呼吸道不顯性失水增多，患兒易出現脫水現象，且氣道痰液會(huì )變得粘稠，不易排出，因此哮喘患兒宜多飲水。

 

　　一忌：冷飲及碳酸飲料

 

　　哮喘患兒的氣道處于高反應性狀態(tài)，冷刺激往往可誘發(fā)氣道痙攣，引起哮喘發(fā)作，而碳酸飲料往往添加了諸如香精、色素等成分，對人體有害無(wú)益，其所含二氧化碳氣體，也于肺不利。

 

　　二忌：刺激性食物和產(chǎn)氣食物

 

　　有辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物，可能誘發(fā)氣道痙攣，所以應盡量不吃。產(chǎn)氣食物有地瓜、土豆、韭菜、黃豆、面食等，它們易產(chǎn)生大量氣體，導致腹脹，橫膈上抬，限制肺的通氣，還可誘發(fā)哮喘，故哮喘患兒應盡量避免此類(lèi)食物攝入。

 

 

　　甜食、咸食能生痰熱，過(guò)甜、過(guò)咸食物可能誘發(fā)哮喘發(fā)作，因此哮喘患兒的飲食應相對清淡。